Tipologia: Ristorante Indirizzo: via De Luca 1, Bellante (TE) Telefono: 0861611925 Fascia di prezzo: media Tipo di cucina: del territorio
Il Ristorante Il Casale "vino e cucina" è un ambiente caldo e molto gradevole situato in una piccola oasi immersa nel verde. Il giardino pittoresco che circonda la sua sala elegante e accogliente garantisce una sosta in armonia con i sensi. La cucina è legata al territorio, con specialità semplici e genuine che propongono gli autentici sapori della tradizione abruzzese. Il menu ricco e adatto a qualsiasi gusto, varia a seconda della stagionalita’ dei prodotti freschi del territorio. Alcune idee: Arepa con carne Mechada (frittelline di mais bianco con sughetto di carne di manzo sfilettata), Degustazione di Formaggi, Formaggio fritto, Palline di ricotta di pecora con glassa balsamica alle ciliegie, Pasticcio di patate, fiori di zucca e funghetti pastellati, Trofie alla contadina, Ravioli di Ricotta e spinaci in salsa di noci, Ravioli ripieni con ricotta di pecora e tartufo in salsa ai porcini, Gnocchetti cinghiale e tartufo, Fettuccelle in salsa di maialino rosè, Agnolotti di carne e mortadella ricoperti da una vellutata di asparagi e bacon, Tagliatelle tartufate con Porcini e Pallottine, Chitarra teramana in salsa classica con Pallottine di carne, Arrosticini, Tagliata di Black Angus su pietra lavica con Rucola Pomodorini e Aceto Balsamico, Carne alla Brace con Braciola di maiale Salsiccia e Costina d' Agnello, Carne alla Spada, Arista di maiale prugne e peperoni. Su ordinazione Bistecche alla fiorentina. Il Ristorante Il Casale "vino e cucina", situato a Bellante in provincia di Teramo, dispone inoltre di una discreta cantina vini con opportune proposte alla mescita. Complessivamente offre la disponibilità di 45 coperti.
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4.2
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4.2
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4.4
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Eccellente
Autore Osvald 05 ottobre 2007
7 di 7 persone hanno trovato questa recensione utile
Ristoranti
Piatto più apprezzato: Spaghetti con porcini e pallottine
Locale molto carino con personale attento e qualificato. Si mangiano soprattutto piatti della tradizione ma c'è qualche sorpresa originale di grande gusto. Buona la carta dei vini (che ha anche qualche ottima proposta nazionale) ed i prezzi sono senza dubbio i migliori della zona (soprattutto i vini). Da qualche tempo propongono anche gli arrosticini...Quindi un ristorante per tutti i gusti e per tutte le tasche. Lo consiglio vivamente.
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4.3
Cucina
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4.0
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BENISSIMO
Autore Aldo 05 ottobre 2007
7 di 7 persone hanno trovato questa recensione utile
Ristoranti
Piatto più apprezzato: Involtini di melanzana
Il locale è molto fine ed elegante senza esagerare ed è immerso in uno splendido giardino. I piatti vanno dalla tradizione abruzzese a specialtà davvero originali e sorprendenti. Ottimi i prezzi in modo particolare dei vini(provate a confrontarli con gli altri). Sono rimasto assai soddisfatto e senza dubbio tornerò al più presto a trovare lo chef cioè la signora Franca (che ringrazio per l'attenzione e la cura del servizio).
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4.5
Cucina
4.0
Servizio
5.0
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Benissimo
Autore Alberto 03 ottobre 2007
7 di 7 persone hanno trovato questa recensione utile
Ristoranti
Piatto più apprezzato: Filetto al tartufo
Ho scoperto questo posto per caso ed è stata una splendida sorpresa!!!Grandi piatti della tradizione con ingredienti di primissimo ordine ed il prezzo è irrisorio rispetto a ciò che vi propongono.Bellissimo il posto ed anche l'atmosfera è decisamente surreale.Buona carta dei vini e c'è anche la carta delle acque! Piacevole la musica di sottofondo ed il locale non è troppo affollato. Lo consiglio!
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4.3
Cucina
5.0
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Perfetto
Autore Slow Food 01 ottobre 2007
9 di 9 persone hanno trovato questa recensione utile
Un posto splendido dove assaporare il gusto genuino della tradizione abruzzese. Provate la tagliata con i porcini o il filetto con il tartufo e poi mi direte se non è un piatto che vale quanto una delle celebrate mousse di Vissani o un paté di Bourdain. Per tutti coloro che capiscono che la nouvelle cuisine è stata soltanto una moda e che i piatti vanno "guarniti" con le pietanze e non solo con nomi esotici. Tra l'altro il ristorante è segnalato sulle maggiori guide gastronomiche.
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3.0
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Discreto
Autore stefy 26 settembre 2007
2 di 7 persone hanno trovato questa recensione utile
Il posto e carino e accogliente... ed il personale è tutto femminile!!! La carta vini è discreta e si trovano buone bottiglie abruzzesi. Insomma..... si mangiano piatti tipici, fatti bene, che noi abruzzesi conosciamo bene. Si paga sui 20-25 euro a testa. Se cercate sapori sopraffini o cose del genere non è il posto ecco.. Ma per una serata semplice e per uscire comunque soddisfatti non è male!
Eccellente