Antica Trattoria del Gallo 1870 di Gaggiano Hot

Sono circa 15 anni che frequento questo locale, situato alle porte di Milano ma che non ha nulla da invidiare a molti ristoranti metropolitani, nemmeno ai più famosi. Vi si trovano assoluta competenza, cordialità e professionalità riguardante sia il titolare che tutto il personale. Menu sempre vario con molta attenzione alla scelta delle materie prime e alla preparazione e presentazione. Ambiente molto accogliente e curato (compreso lo spazio esterno estivo). Consiglio di diffidare dagli pseudo-chef troppo pubblicizzati... ma di andare a "provare" l'Antica Trattoria del Gallo di Paolo Reina: non si sbaglia mai!!!!

Da quando ci siamo trasferiti li in zona è diventato il nostro ristorante preferito! e pensare che da fuori non gli davo neanche un centisimo. Le apparenze ingannano! Magnifico tutto: qualità del servizio e dei piatti ottima (pasta e fagioli delicata sublime!! vi consiglio anche di assaggiare il loro dolce gelato alla crema con croccante!). Si spende un pochino ma esci che sei soddisfatto.

Quando si trova un'osteria come questa non si puo' e non si deve fare a meno di condividere le proprie opinioni per promuovere il posto. In fondo noi ci siamo capitati spinti dalle recensioni positive che confermiamo a pieno.
Iniziamo col dire che si tratta di una cena del sabato sera e il rischio di solito è alto nel trovare pecche ma qui l'esame e' superato: ristorante stra-pieno ma non c'e' coda all'entrata, perche' sicuramente le prenotazioni sono state ben gestite.
L'ingresso inizia con un sorriso dovuto ad un invito delizioso di non lasciare fuori gli amici animali perche' all'interno sarebbero stati ben voluti!Ottimo inizio e buono a sapersi per la prossima volta. L'ambiente e' molto curato, rustico, domina la presenza del legno e soprattutto delle numorose bottiglie delle diverse canti; oltrepassiamo un fornitissimo carrello di formaggi e veniamo accompagnati al tavolo da una cordiale cameriera in divisa.In tutta la sala siamo circondati da galli di ogni forma per stare in tema con il nome della trattoria!
Ma veniamo alla sostanza. sin dal pane ci accorgiamo di esser capitati bene, ci vengono serviti dei cornettini di pane all'olio e pane con cereali, antipasti: scegliamo un tortino di carciofi croccanti con taleggio e una burrata con grani di sale grosso con broccoli e cipolle stufate su letto di crema di sedano e carote entrambi ottimi e saporitissimi.
Ordiniamo poi 1piatto di gnocchi di patate al ragu' di coniglio con olive taggiasce, il condimento non viene certo lesinato, se proprio devo trovare una pecca direi che forse è scappato un pizzico di sale di troppo ma davvero ottimi e 1 filetto di baccala'alla griglia con letto di patate e verze che non ho assaggiato ma che ha riscosso un successone, accompagnato da un piatto abbondante di chips sfogliate fritte,non le solite patatine surgelate!
Abbiamo accompagnato il tutto da un rosso di Montefalco biologico da 14gradi.La cantina e' fornitissima.
Non potevamo rinunciare al dolce... e anche in questo caso abbiamo fatto strabene;meringa morbida (davvero morbida e non stopposa) su cuscinetto di marron glace' e nel momento in cui il piatto e' stato portato al tavolo la signorina addetta al servizio ha innaffiato il tutto con una cascata di cioccolato fontende caldo.. senza parole!
L'altro dolce ordinato:grande coppa di gelato alla crema con nocciole caramellate e cioccolato fuso,nel menu' citato tra i dolci storici del locale. Anche questo ottimo (questo non ho resistito e ho affondato il cucchiaio..)
Concludiamo con 2 caffe' che arrivano accompagnati da un assaggio di chiacchere appena fatte.
Spero che questo commento possa invogliare la visita in questa nascosta trattoria in quel di Gaggiano.
Per completezza: conto 99 euro.

Ottima e ricercata la cucina, elegantemente presentata e servita da personale competente. Complimenti allo chef per l'esecuzione dei piatti e al pasticcere per la meravigliosa torta che ha preparato appositamente per noi. Inoltre, un ringraziamento ai proprietari per l'ospitalità e l'impegno profuso nell'attività.

Nel desolante panorama della ristorazione offerto da Milano e dintorni la Trattoria del Gallo rappresenta una piacevole eccezione. Buona carta, qualche alto e basso ma in generale un corretto rapporto qualità/prezzo, ottima carta dei vini, anche se per qualche etichetta vengono applicati ricarichi poco comprensibili, ma in confronto alla norma dei ristoranti Milanesi dove potete bere del "vin du batòn" a 50euro..

eccezionale lista dei vini (oltre 300), anche se su abbiamo dovuto ordinare 3 bottiglie per ottenere uno dei vini in lista. La cucina è ottima e con 55 euro/pax si mangia dall'antipasto al dolce, senza lemosinare e con 1 buona bottiglia di vino. Se ci andate d'estate vi consiglio di stare all'aperto sotto il magnifico gazebo ricoperto di rampicanti.

ottimo il cibo ottimo il vino.baci a manuela e paolo

personale gentilissimo, piatti eccezionali prezzo direi nella media rispetto alla qualita!

veramente ottimo!

Ottima la cantina di vini e il servizio è sempre gentile e disponibile; bellissimo quando viene aperto il giardino estivo.