Antica Trattoria Raccano di Polesella

Il Ristorante Antica Trattoria Raccano è un ambiente rustico, caldo e dall'atmosfera particolarmente calda, caratterizzato da una sala con pavimenti in cotto, pareti perlinate e travi in legno a vista. La cucina proposta è tipica locale, che porta a tavola sapori passati, sapori che come una melodia rimangono nel cuore e donano bellezza e carica vitale tipica della propria giovinezza. Da provare Gorgonzola con polenta abbrustolita, Bigoli al torchio al sugo d'anatra selvatica, Risotto al radicchio di Treviso e speck, Salama da sugo con purè di patate, mostarda e crema fritta della casa, Selvaggina di stagione in umido (lepre o cinghiale) con polenta. Il Ristorante Antica Trattoria Raccano, situato a Polesella in provincia di Rovigo, dispone inoltre di una ricca cantina vini, con selezione di etichette delle seguenti regioni: Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Marche, Piemote, Sicilia, Toscana, Trentino Alto Adige, Veneto.