Hostaria Del Mare di Modena

Hostaria Del Mare di Modena

Emilia Romagna

Comune Modena

Ristoranti

Indirizzo Via Castelmaraldo 29, 41121 Modena
Telefono 059 238561
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo alta
Tipo di cucina di mare

Giudizi delle Guide

L'Espresso 15 su 20
Riconoscimenti Espresso 1 CappelloMichelin 1 StellaGuida Michelin 2 Forchette
Il Ristorante Hostaria Del Mare, situato in pieno centro storico, è un ambiente accogliente, sobrio e moderno, con pochi tavoli a creare un'atmosfera particolarmente intima. La cucina offre proposte moderne, ricette semplici ed elaborate in modi nuovi, ma con un comune importante denominatore: l'altissima qualità delle materie prime. Da provare l'antipasto di crudità di mare, il risotto ostriche, zenzero, gamberi e lamponi, il foie gras con mango e riccio di mare. Non manca nel menu anche una selezione di classici regionali e locali. Il Ristorante Hostaria Del Mare di Modena dispone inoltre di una curata cantina vini, con ben pensata selezione di etichette nazionali e francesi, nonchè di champagne e spumanti.



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