Il Ristorante Hostaria Del Mare, situato in pieno centro storico, è un ambiente accogliente, sobrio e moderno, con pochi tavoli a creare un'atmosfera particolarmente intima. La cucina offre proposte moderne, ricette semplici ed elaborate in modi nuovi, ma con un comune importante denominatore: l'altissima qualità delle materie prime. Da provare l'antipasto di crudità di mare, il risotto ostriche, zenzero, gamberi e lamponi, il foie gras con mango e riccio di mare. Non manca nel menu anche una selezione di classici regionali e locali. Il Ristorante Hostaria Del Mare di Modena dispone inoltre di una curata cantina vini, con ben pensata selezione di etichette nazionali e francesi, nonchè di champagne e spumanti.