La Locanda della Tamerice, immersa nel parco vicino al delta del Po, è un ambiente moderno, luminoso, elegante ed originale, molto particolare nelle sue tinte pastello forti e decise, con quadri d'autore alle pareti e tavoli apparecchiati con fantasia. La cucina è creativa, con paste fatte in casa ed alta attenzione alla qualità delle materie prime: carni da allevamenti biodinamici, pesce fresco di Anzio e prodotti esclusivamente del territorio. Numerose le proposte a base di anguilla, selvaggina e legate alla tradizione culinaria locale. La Locanda della Tamerice, situata ad Ostellato in provincia di Ferrara, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione ampia e curata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità di 45 coperti.
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..non tutti i piatti sono stati all'altezza del nome, il cestino del pane un sogno sia come presentazione che come varietà e sapori. merita farci una visita!! Prezzo giusto
8 persone su 8 hanno trovato questa recensione utile
NON SONO D'ACCORDO CON LE RECENSIONI FATTE, GIRO MOLTI RISTORANTI D'ITALIA,CONOSCO BENE LE CARNI,MA PENSO PROPRIO CHE IL FAGIANO REALE NON ESISTA.OTTIMO L'UOVO CROCCANTE CON SALSA MORNAY E ORTICHE,FAVOLOSA LA BATTUTA DI FASSONA,RISOTTO DI SELVAGGINA DELICATO MA CON IL SAPORE DI TUTTE LE CARNI,IL GERMANO REALE DAL SAPORE PIENO,DELIZIOSO IL PRE DESSERT OFFERTO ,CAPPUCCINO GOLOSO AL CARDAMOMO, STUPEFATTO DAI BIGNè FRITTI E CARAMELLATI. OTTIMO L'ABBIMAMENTO DEI VINI DA PARTE DEL METRè.
Ristoranti
Piatto più apprezzato
BATTUTA DI MANZO DI FASSONA CON MANGO,OTTIMA LA QUALITà DELLA CARNE, OTTIMO IL CONDIMENTO CON UN GIUSTO SAPORE E PROFUMO DI OLIO DI SESAMO
5 persone su 11 hanno trovato questa recensione utile
passi per la fogliolina di bieta " tolta al primo bollore" e per il cubettino di rombo appena " lambito dal vapore", ma il risotto al nero era solo...nero, ed il fagiano reale crudo.
Con un listino prezzi ridotto a meno della metà srebbe un normale ristorante.