Il Ristorante Il Piastrino è collocato all'interno di una suggestiva casa in pietra circondata da un bellissimo giardino. Le sale interne sono eleganti e rustiche, raffinate e piene di calore, con muri in pietra a vista, soffitto in travi di legno, pavimenti in cotto ed arredi ricercati. La cucina è creativa, istintiva ma ragionata e mai banale. Tra le specialità al tartufo bianco spiccano il battuto di manzo con burro di parmigiano, lamelle di porcini e tartufo bianco, i fagottini di ricotta con puré di castagne, animelle di vitello al burro nero e tartufo bianco, i teneroni di vitello con puré di cime di rapa e crema d'uovo al parmigiano e tartufo bianco. Il Ristorante Il Piastrino, situato a Pennabilli in provincia di Pesaro Urbino, dispone inoltre di una buona cantina vini, in linea con la mentalità del giovane ristorante.
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Veramente bello
Autore Monia 20 maggio 2009
1 di 1 persone hanno trovato questa recensione utile
Veramente un ambiente molto caldo e accogliente, buona la cucina e un buon rapporto tra qualita' e prezzo, da provare.
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Il Piastrino di Pennabilli
Autore giogio 04 maggio 2009
2 di 2 persone hanno trovato questa recensione utile
Ristoranti
Piatto più apprezzato: spaghetti alla chitarra con fegato grasso
un pranzo che non dimenticheremo pietanze squisite curate in ogni dettaglio rapporto qualità prezzo ottimo servizio attento e accogliente
Veramente bello
Veramente un ambiente molto caldo e accogliente, buona la cucina e un buon rapporto tra qualita' e prezzo, da provare.