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Ristorante La Piana dei Mulini  E-mail
Molise Campobasso

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Molise
Comune: Colle d'Anchise
Ristoranti
Tipologia: Ristorante
Indirizzo: Biferno, Colle d'Anchise (CB)
Telefono: 0874787330
Sito: Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo: media
Tipo di cucina: tipica e creativa

Il Ristorante La Piana dei Mulini si trova in un paesaggio unico lambito dal fiume Biferno, che qui disegna una profonda ansa. Si tratta di un complesso interamente in pietra che si inserisce alla perfezione nell'ambito naturalistico dell'area. L'ambiente è rustico, caratteristico e molto accogliente, con pavimenti in cotto e soffitti a volta in mattoni a vista. Le sale del ristorante sono disponibili anche per l'accoglienza dei disabili. La cucina è classica, semplice e gustosa ma al contempo raffinata e legata agli antichi sapori e alle tradizioni del territorio. Il Ristorante La Piana dei Mulini, situato a Colle d'Anchise in provincia di Campobasso, dispone inoltre di una buona carta dei vini e complessivamente offre la disponibilità di 220 coperti. La dimora rurale offre anche 14 posti letto divisi in sette camere.




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Vacanze alla Piana dei mulini

Autore Angelina 26 agosto 2008
4 di 5 persone hanno trovato questa recensione utile

Ristoranti
Piatto più apprezzato: Carne, pesce, salumi e formaggi di ottima qualità. Vini eccellenti.
“La piana dei mulini” è un ristorante immerso nella natura, fra luci, colori e odori della campagna molisana. Oltre alla gradevole location, è un posto eccezionale anche per la cucina e lo Chef Giancarlo Cammisa ha dato chiara dimostrazione della qualità e della novità dei piatti proposti. Sono rimasta assolutamente stupefatta!!! Ho degustato ottime portate, presentate in composizioni assolutamente innovative…complimenti al giovanissimo Chef che, sono convinta, farà tanta strada. Consiglio a tutti di trascorrere un fine settimana rilassante sulle rive del fiume Biferno e di godere dell’ospitalità, della cucina e della professionalità dello staff della Piana dei mulini.
 
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