Il Ristorante Trattoria Osteria alla Busa è un ambiente molto curato, suggestivo e raffinato, caratterizzato da un particolare mix di tradizione, eleganza ed armonia. A disposizione anche un piacevole giardino estivo. La cucina è creativa, frutto di ricerca e prodotti di stagione. Grazie alla sensibilità creativa dello chef, il menu proposto è una elegante sintesi di innovazione e tradizione, che combina sapientemente i sapori semplici e gli ingredienti tipici della gastronomia regionale agli accostamenti più ricercati. Rigorosamente casalinga, la cucina si accompagna alle stagioni nella scelta degli ingredienti e nella realizzazione di ricette, che spaziano dalla carne al pesce. La Trattoria Osteria alla Busa, situata a San Martino di Venezze in provincia di Rovigo, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, ricca di raffinate qualità di vini locali, in onore alle tradizioni vinicole venete, ma anche nazionali ed estere, che esaltano ed arricchiscono il gusto e le caratteristiche di ogni pietanza.