Situata in un palazzotto signorile degli inizi ‘900 in pieno centro a Matera, a pochi metri dalla piazza Ridola, dal museo Ridola e da Palazzo Lanfranchi, all’ingresso dei famosi Sassi patrimonio Unesco, il Ristorante Osteria Terrazza Ridola accoglie i suoi clienti in un ambiente caldo ed accogliente nel quale si possono gustare piatti tipici della tradizione lucana e specialità della cucina romana. Durante la stagione estiva i clienti potranno cenare su uno splendido terrazzino panoramico con vista sui Sassi e sulla murgia materana, in un ambiente con una atmosfera suggestiva. Inoltre, sempre sul terrazzo, cocktail bar e "apericena" in determinati giorni della settimana. Da provare gli antipasti tipici della tradizione lucana, il filetto alla griglia e i dolci della casa, fra i quali gli introvabili fruttini di gelato fatti uno per uno artigianalmente.
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Ottima cucina Lucuna con piatti tipici Regionali, quali antipasti con piatti recuperati dall'antica cucina, come ad esempio pane a pezzi condito con sugo, cipolla, cetrioli e pomodorini; invece per i primi ci sono i cavatelli fatti in diversi modi. I secondi sono naturalmente a base di carne e il piatto tipico è costituito da un arrosto di involtini (gnummridd), oltre naturalmente all'agnello arrosto, tagliata di manzo eccetera.
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Una trattoria davvero gustosa e fantastica, sembrava di stare a casa in un ambiente simpaticamente informale. Inoltre i titolari davvero speciali e simpatici. A rivederci e grazie di tutto
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non sapevo fosse cambiata la gestione, ma quando sono entrato ho addirittura cenato in una piccola ed accogliente saletta dove prima c'era la cucina, che e' stata spostata in un ambiente decisamente piu' comodo e grande;
sono rimasto favorevolmente colpito dalla gentilezza e dalla simpatia del personale e dei proprietari tant'e' che alla fine della cena, tra l'altro abbondante e gustosa, abbiamo finito la serata tutti seduti assieme a bere e scherzare; penso si sia creato quel clima informale tipico dell'osteria di una volta.