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Ristoranti a Brindisi
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Ristoranti a Brindisi
In questa pagina vengono presentati i migliori ristoranti, le osterie e le trattorie presenti a Brindisi e provincia. Per ogni ristorante è possibile leggere i giudizi delle guide (Michelin, Veronelli, l'Espresso e Gambero Rosso) e le recensioni degli utenti o scrivere il proprio commento.
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Il Ristorante Il Brigantino nasce da una grande passione per il mare e la cucina ed è curato da una conduzione semi familiare. Propone un menu basato sul pesce, a cominciare dagli antipasti sia di carpacci vari che cotti. I primi piatti ruotano sul pescato del giorno con ricette regionali e nazionali rivisitate e abbinate ai sapori della...
Il Ristorante Hostaria San Filippo, situato nel cuore dell'antica Carovigno, a ridosso della cinta muraria della "Terra" e a due passi dal Castello Dentice di Frasso, è collocato in un tranquillo vicolo affacciato sulla piazza principale della cittadina. L'ambiente, interamente in pietra e nato un tempo come stalla, è rustico, raccolto, molto caldo ed accogliente, con sala suggestiva dalla volta...
Il Ristorante Al Menhir, locale per metà win bar e per metà ristorante, è un ambiente moderno, elegante e ben curato, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica pugliese, dalle materie prime accuratamente selezionate, che propone piatti d'impostazione marinara e non solo, cucinati nel rispetto della tradizione ed arricchiti da tocchi di fantasia, quali...
Il Ristorante Pizzeria Cascipò è situato nel cuore della città vecchia e prende il nome dai vasi di terracotta tipici del territorio. E' caratterizzato da un ambiente classico e molto accogliente, con sale raffinate e dai soffitti a volta. La cucina è di mare, che propone piatti prevalentemente di pesce rispolverando anche i classici della tradizione pugliese. Il Ristorante Cascipò...
Il Ristorante Il Ciliegeto di Tenuta Monacelle è collocato all'interno di un borgo suggestivo e pittoresco, che si concentra nel cuore della Tenuta Monacelle, ed offre un ambiente curato e dall'atmosfera elegante ed accogliente nello stile esclusivo della Tenuta. Il locale è immerso nel verde ed è circondato da un suggestivo ciliegeto. La cucina è del territorio, che propone piatti...
Il Ristorante Terranostra, collocato all'interno del Bedroom Frammenti d'Itria, è un locale accogliente, curato nell'arredo e dalla gradita accennata sobrietà, ove la tranquilla atmosfera interna mette l'ospite a suo agio. La cucina è prevalentemente locale, con un menù che propone piatti di carne e di pesce preparati con cura e nel nome della tradizione, utilizzando sempre prodotti del territorio, dalle...
Il Ristorante L'Antico Arco, situato in pieno centro storico a Ceglie Messapica, è un locale finito in pietra a vista molto curato e dall'atmosfera calda ed intima grazie ai pochi posti a sedere. La cucina è tradizionale pugliese, che propone alla clientela numerosi prodotti tipici lavorati in casa, dalle orecchiette al pecorino, alla pancetta ai fichi con le mandorle. Il...
Il Ristorante Badia, anche Wine Pub e Pizzeria, è un locale in tipica pietra locale recentemente ristrutturato, con sale accoglienti, raffinate ed arredate con gusto. La cucina è tradizionale, che propone piatti gustosi a partire da ricchi antipasti. Offre inoltre ai visitatori un'ottima pizza anche a pranzo, qualche varietà di primi e secondi, solo a base di carne, sempre seguendo...
Il Ristorante Il Manzoni, ubicato in pieno centro storico di Francavilla Fontana, si presenta come un ambiente elegante ed allo stesso tempo moderno. La cucina è tipica locale, con lo Chef che propone, con esperienza quarantennale, piatti sempre innovativi elaborando carni e pesce. Il locale dispone di 50 posti a sedere ed organizza anche degustazioni e piccoli meeting. Il Ristorante...
Il Ristorante Pizzeria Jack "Cacciatore di Squali" è un locale caratteristico con volte a stella in carparo e grande vasca a vista con astici, granchi e cozze fresche. La cucina è di mare, che propone tra le specialità vari tipi di antipasti, cozze crude, ricci, primi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, secondi di...
Il Ristorante Già Sotto L'Arco, nato negli anni '50 come semplice osteria, è oggi divenuto un ristorante elegante e raffinato, all'interno di un palazzo barocco del XVIII secolo che si affaccia sulla bella piazza centrale del paese. La cucina propone piatti in cui la tradizione si rinnova con creatività e ricercatezza ed in cui prevalgono portate a base di carne....
Il Ristorante Al Fornello da Ricci è un ambiente caldo ed accogliente immerso nelle verdi colline di Ceglie Messapica, avvolto tra profumi e sapori di famiglia e dotato anche di piacevole giardino estivo. La forza del carattere della cucina del "Fornello da Ricci" è il legame con la terra e le origini, che ha fatto della cucina una vera fucina...
Sui vecchi bastioni della cinta muraria, nel centro storico, con terrazza panoramica sulla Marina e sulle vallate degli ulivi, Porta Nova è tra i ristoranti di Ostuni che si distingue per la propria vocazione alla cucina di pesce di qualità, in quanto capace di parlare del territorio in modo singolare ed autorevole. Fortemente legata alle eccellenti materie prime che la...
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I giudizi delle guide
Ultime recensioni
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"Sono d'accordo con "che caduta di stile" e con " che peccato". Meditate ristoratori meditate!!! " |
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"Proprio di fronte allo storico castello, c’è un ambiente suggestivo e davvero elegante. I locali ..." |
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"Che dire. Rispecchia il mio titolo "Davvero unico e solo": cucina semplice e raffinata, tutto fre..." |
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"Il ristorante si trova in bellissima posizione, propone una cucina valida ed ha una buona lista d..." |