Dettagli Recensione

 
Ristorante Centrale di Casella
Ristoranti a Genova
Voto medio 
 
4.5
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

ci siamo trovati molto bene

Un giorno eravamo a genova per "vacanza" e abbiamo deciso di prendere il treno genova casella.
Peccato per la sporcizia e il rumore del treno, ma il viaggio molto carino. arrivati a casella abbiamo deciso di fermarci al ristorante centrale.
Accolti con un sorriso da uno dei camerieri rivelatosi poi uno dei titolari, abbiamo deciso di sederci a tavola e abbiamo subito notato i soffitti, hanno riportato alla luce i vecchi mattoni che sorreggono una volta del 1600... spiegazioni e cenni storici offerti da uno dei commensali!

Abbiamo così deciso di ordinare, una mezza porzione di antipasti caldi (più che abbondante) passati poi a ravioli al ragu e lasagne al pesto, di secondo un ottimo fritto misto molto asciutto e ricco. Noi essendo piemontesi notiamo spesso la differenza del nostro fritto alla pimontese, ricchissimo, al contario di molti altri fritti che mangiamo in giro, in questo caso non ci ha assolutamente deluso... fantastica la crema fritta!!!

Vino: abbiamo optato per un Lambrusco, scelta azzardata ma rivelataso veramente un buon vino, peccato non ricordarsi il nome.
dolci tiramisù della casa, canestrelli offerti con un bicchiere di sherry fatto in casa...
in totale speso circa 50€ a nostro parere molto ben spesi, con inoltre un buon rapporto qualità prezzo dei vini.

saluti
Marco e Maria

Piatto più apprezzato
Ravioli, Pesto.
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