Ristoranti Michelin 1 Stella
In questa pagina vengono elencati i ristoranti Michelin 1 Stella, secondo i giudizi espressi nella guida 2008. Inoltre è possibile leggere le recensioni degli utenti od inserire la propria.
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Il Ristorante D'O, piccolo locale lungo la via principale del paese di San Pietro all'Olmo, è un ambiente raccolto, semplice e molto accogliente. La cucina è creativa, che propone ricette tradizionali rivisitate ed alleggerite, con creazioni divenute famose, quali la cipolla caramellata e cassoeula alleggerita. Il Ristorante D'O, situato a Cornaredo in provincia di Milano, dispone inoltre di una cantina...
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3.8 (12) |
Ristoranti in Veneto » Ristoranti a Verona
Visto: 4309
Visto: 4309
Il Ristorante Enoteca La Casa degli Spiriti è una tipica locanda medioevale risalente alla fine del ’700, con un’ambientazione elegante e raffinata. Restaurata nel giugno del 1996 dopo decenni di degrado, è ora il luogo ideale dove godere la suggestione discreta di una natura incomparabile ed il piacere unico di una squisita ospitalità. L’ambientazione della cucina è un preludio ai...
Il Ristorante Claudio, situato nell'omonimo hotel, è un ambiente molto gradevole e suggestivo, in un parco a picco sul mare con bellissima terrazza panoramica. La cucina è di ricerca, con la rivisitazione di piatti della tradizione ligure e specializzata in piatti a base di pesce. Il Ristorante Claudio, situato a Bergeggi in provincia di Savona, dispone inoltre di un'ottima cantina...
Il Ristorante Gambero è un ambiente elegante e romantico, dall'atmosfera raffinata e con un suggestivo ingresso ad archi. La cucina propone piatti di tradizione locale rivisitati con creatività. Il Ristorante Gambero, situato a Calvisano in provincia di Brescia, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione di oltre 600 etichette provenienti da tutto il mondo. Complessivamente offre la disponibilità di...
Il Ristorante Alice è un ambiente dallo stile raffinato, elegante ma senza eccessi ed arredato con gusto essenziale. Un ambiente semplice e contemporaneo, con volte in mattoni a vista, arredamento in legno chiaro e la predominanza del beige e del marrone che rendono l'atmosfera calda ed accogliente. La cucina è di mare, che utilizza materie prime di livello elaborate con...
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3.2 (7) |
Ristoranti in Lombardia » Ristoranti a Mantova
Visto: 4858
Visto: 4858
Il Ristorante Ambasciata, situato a pochi metri dall'argine del Secchia, è collocato all'interno di una casa antica ed offre un ambiente molto elegante, raffinato e dal lusso sfrenato: specchi, tappeti, argenti, fiori e cristalli ovunque ad impreziosire la sala. La cucina è creativa, che propone sia un menu tradizionale che liste guidate da 130 a 160 euro. Tra le specialità...
Il Ristorante Il Poeta Contadino è un ambiente molto suggestivo, ricavato da una antica stalla con pareti e soffitto in pietra a vista e situato nel quartiere storico dei trulli. La cucina è di ricerca, pugliese, con piatti e prodotti rigorosamente di stagione e del territorio. Ottimi i piatti a base di pesce. Il Ristorante Il Poeta Contadino, situato ad...
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4.0 (6) |
Ristoranti in Emilia Romagna » Ristoranti a Forlì-Cesena
Visto: 4305
Visto: 4305
Il Ristorante Paolo Teverini, collocato all'interno dell'Hotel Tosco Romagnolo, è un ambiente curato, d'epoca e raffinato, dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è ricercata e vi si rielaborano in modo raffinato soprattutto i piatti del territorio. Il Ristorante Paolo Teverini, situato a Bagno di Romagna in provincia di Forlì-Cesena, dispone inoltre di una ottima cantina vini,...
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3.6 (6) |
Ristoranti in Piemonte » Ristoranti a Vercelli
Visto: 4080
Visto: 4080
Il Ristorante Lo Scoiattolo di Carcoforo ha momentaneamente cessato la propria attività.
Il Ristorante Lo Scoiattolo, immerso in un paesaggio incontaminato a 1304 metri di altitudine con vista sul monte Rosa, è un ambiente elegante e rustico allo stesso tempo, pregno dell'atmosfera tipica del paesaggio montano, con sale accoglienti e calde, dotato anche di un tavolo sul balcone con vista sulla...
Il Ristorante Vintage 1997, locale d'altri tempi situato nel cuore aristocratico di piazza Solferino, è un ambiente molto confortevole ed elegante, in stile inglese. La cucina è di tradizione piemontese e di pesce, con proposte culinarie anche molto innovative. Il Ristorante Vintage 1997 di Torino, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione curata di etichette anche internazionali. Complessivamente offre...
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3.9 (6) |
Ristoranti in Piemonte » Ristoranti a Torino
Visto: 3663
Visto: 3663
Il Ristorante La Credenza è un ambiente accogliente ed elegante suddiviso in 2 sale, di cui quella più interna dà su una grande vetrat, che la separa dal giardino. La cucina è creativa, che propone un vasto assortimento di piatti realizzati in veste moderna senza trascurare le tradizioni, a partire dalle primizie di stagione, alle paste tutte fatte a mano,...
Il ristorante Antica Osteria da Cera propone una cucina veneta, specializzata nel pesce. Si distingue per essere considerato uno dei migliori ristoranti di pesce del Veneto con numerosi riconoscimenti anche dalle guide specializzate. Di particolare interesse sono gli spaghetti cappelli al caviale, la casseruola di pesce di scoglio, crostacei e frutti di mare, il pesce crudo. Va comunque sottolineato che...
Il ristorante Casin del Gamba propone una cucina regionale e stagionale reinterpretata con creatività. Di particolare interesse sono le farfalle con ragù di piccione e carote con foie gras, il controfiletto di cervo con bacche ed erbe aromatiche, e come dolce la torta di carote e gelato di mandorle su crema di zabaglione e candidti d'arancia. La carta dei vini...
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4.4 (5) |
Ristoranti in Campania » Ristoranti a Avellino
Visto: 1886
Visto: 1886
Il Ristorante Oasis Sapori Antichi è un ambiente elegante, accogliente e molto curato situato in un piccolo centro della Baronia, abbarbicato sulla montagna di Trevico, a poche miglia dalle antiche vie della transumanza che scendono dal Tavoliere della Puglia. Il locale propone una cucina tradizionale rivisitata, con piatti che derivano dalla tradizione di famiglia o da informazioni orali raccolte sul...
Il Ristorante Le Colline Ciociare è un ambiente assai accogliente, con pavimento in cotto originale del Settecento ed un bel camino. La cucina è creativa e propone l'elaborazione di piatti prettamente della tradizione ciociara. La proposta gastronomica è incentrata su 2 menu degustazione, uno più ampio (95 euro) ed uno più ristrettao (80 euro). Il Ristorante Le Colline Ciociare, situato...
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3.4 (4) |
Ristoranti in Emilia Romagna » Ristoranti a Forlì-Cesena
Visto: 5515
Visto: 5515
Il Ristorante Magnolia, locale vicino al mare, è un ambiente elegante, curato e dall'atmosfera intima, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, raffinata, fatta di dettagli accurati e di piatti di carne e pesce che seguono la stagionalità delle materie prime. Da provare i passatelli asciutti con lumachine di mare, finocchietto e limone ed...
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4.1 (4) |
Ristoranti in Friuli Venezia Giulia » Ristoranti a Udine
Visto: 851
Visto: 851
Il Ristorante La Taverna, situato proprio all'ombra del suggestivo castello del paese, è un ambiente molto curato ma informale, elegante ed al contempo con calde sfumature rustiche. Oltre all'ampia e luminosa sala interna (Sala delle Volte) con camino, vi è anche un piacevole giardino in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è contemporanea, che propone piatti sia a base...
Il Ristorante Vecchia Trattoria da Tonino è un ambiente accogliente, arredato con cura ed eleganza e dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale molisana tendente al creativo, che riesce a dare molto valore all'equilibrio del menù. Meticolosa la scelta delle materie prime e ben pensata la rilettura in chiave moderna di piatti delle radici. La...
Il Ristorante Gardenia, situato nella casa padronale dell'azienda vitivinicola Roberto Crosio, è un ambiente di charme, elegante e sobrio, dotato di giardino e di un bel dehors coperto in cui mangiare d'estate. La cucina è della tradizione canavese, con innesti di sapiente creatività. Il Ristorante Gardenia, situato a Caluso in provincia di Torino, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con...
Il Ristorante Il Postale, finalmente trasferitosi in città chiusa l'esperienza a Citta di Castello, si trova in una location unica all’interno del Castello di Monterone, ove arte, storia e natura convivono in un ambiente dalla suggestiva atmosfera. Situato in una delle sale affrescate del Castello, con soli cinque tavoli, per un’esperienza unica come lo è, ancora più intensamente, quella di...
Il Ristorante La Caravella, situato presso gli antichi Arsenali, è un ambiente elegante, diviso in tre sale ed abbellito da una splendida collezione di ceramiche. Attivo dal 1959, propone una cucina del territorio attenta alla tradizione amalfitana e con molti piatti a base di pesce. Il Ristorante La Caravella, situato ad Amalfi in provincia di Salerno, dispone inoltre di un'ottima...
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4.9 (3) |
Ristoranti in Emilia Romagna » Ristoranti a Reggio Emilia
Visto: 8937
Visto: 8937
Il Ristorante Ca' Matilde, situato in un caratteristico casale immerso nella campagna, è un ambiente elegante, rustico e molto curato, con sale piacevoli e romantiche. La cucina è creativa reggiana, legata alle stagioni ed alla tradizione con con tocchi estrosi, gioiosi ed equilibrati. Il dialogo con la materia prima inizia con la sua stagionalità e particolare interesse è dedicato a...
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4.5 (3) |
Ristoranti in Emilia Romagna » Ristoranti a Parma
Visto: 3884
Visto: 3884
Il Ristorante Al Tramezzo è un ambiente classico, elegante e molto curato, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è prevalentemente di mare, creativa e con alta qualità delle materie prime, sempre ricercate e fresche. Tra le specialità il riso mantecato al wasabi, gamberi affumicati e nocciole. Numerosi anche i prodotti del territorio proposti,...
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4.8 (3) |
Ristoranti in Friuli Venezia Giulia » Ristoranti a Gorizia
Visto: 10039
Visto: 10039
Il ristorante Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro, situato proprio all'interno del castello, è un ambiente fascinoso, elegante e molto accogliente, dotato di uno splendido giardino panoramico in cui mangiare d'estate. La cucina è friulana, con la particolarità che i piatti derivano solo ed esclusivamente dal ricettario di famiglia che si tramanda da tre generazioni. Il ristorante Aquila D'oro Castel di...
Il Ristorante Agata e Romeo, situato nei pressi di Santa Maria Maggiore, è un ambiente classico, intimo e tranquillo, dall'arredamento molto curato. La cucina è romana tendente al creativo, con piatti della tradizione rivisitati con estro e raffinatezza. Il Ristorante Agata e Romeo, situato in provincia di Roma, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione importante e pensata delle...
Il Ristorante Il Palma, situato in centro in una vecchia dimora settecentesca, è un ambiente elegante e raffinato a gestione familiare. La cucina è creativa, di tradizione antica con proposte innovative. Il Ristorante Il Palma, situato ad Alassio in provincia di Savona, dispone inoltre di un'ottima e professionale cantina vini. Complessivamente offre la disponibilità di 20 coperti.
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4.5 (3) |
Ristoranti in Lombardia » Ristoranti a Varese
Visto: 1285
Visto: 1285
Il Ristorante Ilario Vinciguerra è un ambiente elegante e raffinato collocato nelle suggestive sale di una bellissima Villa Liberty. La nuova struttura è dotata di 35 ampi coperti, di sala Bar e di un grande salone al piano superiore, location ideale per meeting ed eventi. La cucina, su base mediterranea, è intrigante e creativa, basata su olio extravergine di oliva...
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4.1 (3) |
Ristoranti in Trentino Alto Adige » Ristoranti a Bolzano
Visto: 2677
Visto: 2677
Il Ristorante Schoeneck è un ambiente elegante, tipico e romantico, articolato in diverse Stuben molto accoglienti con caratteristiche stufe a legna in maiolica, dotato anche di una veranda panoramica in stile tirolese fine '800 in cui mangiare d'estate. La cucina è altoatesina creativa, con ricette tradizionali reinterpretate e dalle ricchissime proposte gastronomiche. Il Ristorante Schoeneck, situato a Falzes in provincia...
Il Ristorante Il Papavero è un ambiente curato ed accogliente situato nel centro storico di Eboli, caratterizzato da una sala con 32 posti a sedere pensata in ogni dettaglio per il cliente. La cucina si rifa alla storia gastronomica campana, rivisitando piatti e ricette con sapienza, sia di terra che di mare, al fine di valorizzare le ricche materie prime...
Il Ristorante Taverna d'Estia è un ambiente rustico, a gestione familiare, con una bella sala con caminetto, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa e del territorio. La Taverna d'Estia, situata a Brusciano in provincia di Napoli, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità...
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4.1 (2) |
Ristoranti in Emilia Romagna » Ristoranti a Modena
Visto: 3704
Visto: 3704
Il Ristorante Strada Facendo, solo all'apparenza una trattoria per pasti veloci, è un ambiente classico, ben arredato e molto curato alla periferia della città. La cucina è regionale, tradizionale, con molta fantasia nella presentazione dei piatti e con specialità sia di terra che di mare, secondo disponibilità. Vi si celebrano i salumi, i tortellini ed i bolliti, ma anche proposte...
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3.5 (2) |
Ristoranti in Emilia Romagna » Ristoranti a Ferrara
Visto: 4691
Visto: 4691
Il Ristorante La Capanna di Eraclio, locale semplice e di grande fascino situato tra le valli ed i canali del Delta, è un ambiente familiare, rustico e molto accogliente, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è di mare e tipica locale, specializzata nel pesce di acqua dolce e salata, sempre fresco e rifornito quotidianamente al...
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4.9 (2) |
Ristoranti in Friuli Venezia Giulia » Ristoranti a Pordenone
Visto: 5171
Visto: 5171
Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, raffinato e cordiale nell'ospitalità, propone una cucina creativa di grandissima qualità gestita dallo chef Marco Carraro. Presente e premiato dalle più importanti guide gastronomiche, Il Cecchini accoglie i suoi ospiti in due deliziose salette ed in una elegante sala bianca, oppure nella terrazza esterna. Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, situato a Pasiano di Pordenone in provincia...
Il Ristorante Mirabelle, collocato al settimo piano dell'Hotel Splendide Royal, è uno dei roof-garden più spettacolari della Capitale, illuminato da grandi vetrate che si aprono su una vista mozzafiato che spazia dagli edifici umbertini del Pinciano fino al cuore del centro storico. L'ambiente elegante è caratterizzato da luci soffuse, fiori, collezioni in vetrine colme di cristalli, vasi di vetro soffiato...
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2.9 (2) |
Ristoranti in Liguria » Ristoranti a Imperia
Visto: 5497
Visto: 5497
Il Ristorante La Conchiglia è un ambiente elegante e molto raffinato, situato in una casa dell'800 vicina al mare e dotato di un bel dehors in cui mangiare d'estate. La cucina è di ricerca, creativa, specializzata in primi piatti e piatti a base di pesce. Il Ristorante La Conchiglia, situato ad Arma di Taggia in provincia di Imperia, dispone inoltre...
La Locanda Vecchia Pavia Al Mulino, situata nell'antico mulino quattrocentesco annesso alla Certosa Cistercense, è un ambiente elegante e raffinato, dotato di giardino e di una bella veranda estiva con vista sulla Certosa. La cucina è classica lombarda tendente al creativo, che offre specialità sia di terra che di mare. La Locanda Vecchia Pavia Al Mulino, situata in via al...
Il Ristorante il Cantuccio è un ambiente elegante e rustico allo stesso tempo, con un grande camino. La cucina è tradizionale lombarda, tendente al creativo. Tra le specialità annotiamo i gamberi di Sicilia rosolati con pomodorini e lamponi e le fettine di fassona con uova di quaglia e salsa al tartufo bianco. Il Ristorante il Cantuccio, situato ad Albavilla in...
Il Ristorante Ortica è un ambiente raffinato e curato in ogni dettaglio con saggi abbinamenti, caratterizzato da tre piccole sale di sobria eleganza. La cucina è creativa, basata su materie prime di primissima scelta dove i prodotti del lago, dall'olio al pesce, incontrano quelli di mare. Non mancano le proposte di carne, come il filetto di vitello con salsa alla...
Il Ristorante Frosio è un ambiente molto affascinante, situato all'interno di un edificio del XVIII secolo e dotato di un bel giardino. La cucina è classica, con specialità di carne, quali il carpaccio di piccioni con porcini, ottimi piatti di pesce e specialità al tartufo. Il Ristorante Frosio, situato ad Almè in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina...
L'Antica Osteria dei Camelì è un ambiente confortevole e caldo, situata all'interno di una corte lombarda del '500 e dotata di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, legata alla tradizione locale. Il Ristorante Antica Osteria dei Camelì, situato ad Ambivere in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre...
Il Ristorante Osteria di Via Solata, situato in un vicolo nella città alta, è un ambiente elegante, raffinato e intimo, dotato di uno splendido giardino adornato da fiori. La cucina è creativa, sia nazionale che internazionale, con prodotti di stagione e specializzata in cacciagione. Il Ristorante Osteria di Via Solata di Bergamo dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione...
Il Ristorante Antinè, situato in una casa dei primi del Novecento con mobili antichi, è un ambiente classico, raffinato ed elegante, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è piemontese tendente al creativo, con molti piatti del territorio elaborati. Il Ristorante Antinè, situato a Barbaresco in provincia di Cuneo, dispone inoltre di un'ottima cantina...
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4.5 (2) |
Ristoranti in Piemonte » Ristoranti a Cuneo
Visto: 5818
Visto: 5818
Il Ristorante Locanda nel Borgo Antico, immerso nel verde dei colli e dei vigneti della cascina Lo Zoccolaio, è un ambiente molto accogliente, moderno e ben curato, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è creativa e del territorio, con piatti della cucina tradizionale con sperimentazioni e sviluppi ricercati. Il Ristorante Locanda...
Il Ristorante San Marco è un ambiente rustico ed elegante, intimo e raffinato, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, regionale rivisitata, con specialità a base di funghi e tartufi. Il Ristorante San Marco, situato a Canelli in provincia di Asti, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente...
Il Ristorante Il Pirana è un ambiente classico, curato ed elegante, con sale dall'atmosfera raffinata e dotato di una saletta apposita per cene private. La cucina è tipica di mare, con pesce sempre freschissimo proveniente dai mercati ittici di Viareggio e Livorno. Tra le specialità i gamberi, calamari e polpo al vapore, i maccheroncini al filetto di branzino, salvia e...
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4.6 (2) |
Ristoranti in Trentino Alto Adige » Ristoranti a Bolzano
Visto: 5004
Visto: 5004
Il Ristorante La Stua de Michil, situato all'interno dell'hotel La Perla, è un ambiente elegante, intimo, raffinato e confortevole, costituito da una calda stube con boiserie in legno, pezzi d'antiquariato e fiori ai tavoli. La cucina è regionale tendente al creativo, con piatti raffinati ed innovativi basati su una tradizione che riprende antiche ricette tirolesi e ladine. Il Ristorante La...
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4.5 (2) |
Ristoranti in Valle d’Aosta » Ristoranti ad Aosta
Visto: 3491
Visto: 3491
Il Ristorante Vecchio Ristoro da Alfio e Katia, collocato in un antico mulino per granaglie, è un ambiente elegante e molto raffinato, curato in ogni dettaglio. La cucina è creativa, con piatti assai ricercati. Il Ristorante Vecchio Ristoro da Alfio e Katia di Aosta dispone inoltre di una notevole cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità...
Il Ristorante Le Petit, situato all'interno dell'Hotel Bellevue, è un ambiente raccolto, elegante e molto intimo, particolarmente adatto ad una cena romantica a due. La cucina è del territorio, tendente al creativo. Il Ristorante Le Petit, situato a Cogne in provincia di Aosta, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione di oltre 350 etichette. Complessivamente offre la disponibilità di...
Il Ristorante Trattoria Vecchia Malcesine si trova nello splendido comune medievale di Malcesine in provincia di Verona. Il ristorante propone una cucina creativa con radici nella tradizione veneta in un ambiente elegante ed ospitale, in un locale che gode di una stupenda terrazza sul lago. Da provare le lumache con burro all'aglio e prezzemolo, in umido e arrostite con lardo....
Il Ristorante Dal Vero, situato sotto i portici della piazza a emiciclo del paesino, è un ambiente raffinato, moderno e molto curato, con sale armoniose e cucina completamente a vista. La cucina è creativa, con l'armonizzazione di ingredienti esclusivamente tradizionali, quali il maiale e le frattaglie, con la fantasia dello chef. Il Ristorante Dal Vero, situato in località Badoere a...
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"Sono d'accordo con "che caduta di stile" e con " che peccato". Meditate ristoratori meditate!!! " |