Ristoranti Guida Michelin 3 Forchette

In questa pagina vengono elencati i ristoranti Guida Michelin 3 Forchette, secondo i giudizi espressi nella guida 2008. Inoltre è possibile leggere le recensioni degli utenti od inserire la propria.



 
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Ristorante La Torre del Saracino di Vico Equense
Il Ristorante La Torre del Saracino, situato in una casa affacciata sul mare di Seiano, è un ambiente elegante, molto caratteristico, con una delle sale ricavata nell'antica torre di avvistamento normanna, dotato anche di belle terrazze sul mare con una vista panoramica straordinaria. La cucina è creativa, regionale, specializzata in piatti a base di pesce sempre freschissimo. Il Ristorante La...
 
 
Ristorante Navedano di Como
Il Ristorante Navedano è un locale di grande raffinatezza e piacevolezza, con arredi di classe, ampie finestre e fiori in tutta la sala, dotato anche di una bella veranda estiva affacciata sul giardino. La cucina è creativa, regionale, basata essenzialmente sulle primizie di stagione. Il Ristorante Navedano di Como dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette....
 
 
Ristorante Enoteca La Casa degli Spiriti
Il Ristorante Enoteca La Casa degli Spiriti è una tipica locanda medioevale risalente alla fine del ’700, con un’ambientazione elegante e raffinata. Restaurata nel giugno del 1996 dopo decenni di degrado, è ora il luogo ideale dove godere la suggestione discreta di una natura incomparabile ed il piacere unico di una squisita ospitalità. L’ambientazione della cucina è un preludio ai...
 
 
Ristorante Claudio di Bergeggi
Il Ristorante Claudio, situato nell'omonimo hotel, è un ambiente molto gradevole e suggestivo, in un parco a picco sul mare con bellissima terrazza panoramica. La cucina è di ricerca, con la rivisitazione di piatti della tradizione ligure e specializzata in piatti a base di pesce. Il Ristorante Claudio, situato a Bergeggi in provincia di Savona, dispone inoltre di un'ottima cantina...
 
 
Ristorante Gambero di Calvisano
Il Ristorante Gambero è un ambiente elegante e romantico, dall'atmosfera raffinata e con un suggestivo ingresso ad archi. La cucina propone piatti di tradizione locale rivisitati con creatività. Il Ristorante Gambero, situato a Calvisano in provincia di Brescia, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione di oltre 600 etichette provenienti da tutto il mondo. Complessivamente offre la disponibilità di...
 
 
Ristorante Il Focarile di Aprilia
Il Ristorante Il Focarile è un ambiente particolare, dall'ingresso sontuoso e con un'ampia sala elegante e di gusto classico, dotato anche di un bel giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, di ricerca, con attenzione alle materie prime e con proposte stagionali. Il Ristorante Il Focarile, situato ad Aprilia in provincia di Latina, dispone inoltre...
 
 
Ristorante Taverna del Lupo di Gubbio
Il Ristorante Taverna del Lupo, situato tra mura trecentesche nella suggestiva cornice dell'antico borgo medievale del paese, è un ambiente con mobilio d'epoca, elegante ed accogliente, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è regionale e stagionale, con specialità a base di tartufo e funghi e con i migliori piatti della tradizione eugubina. Il Ristorante Taverna...
 
 
Locanda Solarola di  Castel Guelfo di Bologna
Il Ristorante Locanda Solarola, romantica locanda rustica-provenzale, è un ambiente elegante, d'epoca, molto curato e dall'atmosfera intima e familiare, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, tipica locale, con piatti della tradizione culinaria emiliana raffinati e rivisitati. La Locanda Solarola, situata a Castel Guelfo di Bologna, dispone inoltre di un'ottima cantina vini...
 
 
Osteria La Francescana di Modena
Il Ristorante Osteria La Francescana, situata nel centro della città in una vecchia casa ristrutturata, è un ambiente moderno e lussuoso, dall'arredo minimalista ed elegante, con luci alogene, soffitto a cassettoni e moquette marrone. La cucina è creativa, con il connubio tra ricette di scuola tradizionale, come le tagliatelle al ragù, e l'innovazione. L'Osteria La Francescana di Modena dispone inoltre...
 
 
Ristorante Il Poeta Contadino
Il Ristorante Il Poeta Contadino è un ambiente molto suggestivo, ricavato da una antica stalla con pareti e soffitto in pietra a vista e situato nel quartiere storico dei trulli. La cucina è di ricerca, pugliese, con piatti e prodotti rigorosamente di stagione e del territorio. Ottimi i piatti a base di pesce. Il Ristorante Il Poeta Contadino, situato ad...
 
 
Ristorante Paolo Teverini
Il Ristorante Paolo Teverini, collocato all'interno dell'Hotel Tosco Romagnolo, è un ambiente curato, d'epoca e raffinato, dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è ricercata e vi si rielaborano in modo raffinato soprattutto i piatti del territorio. Il Ristorante Paolo Teverini, situato a Bagno di Romagna in provincia di Forlì-Cesena, dispone inoltre di una ottima cantina vini,...
 
 
Ristorante Vintage 1997 di Torino
Il Ristorante Vintage 1997, locale d'altri tempi situato nel cuore aristocratico di piazza Solferino, è un ambiente molto confortevole ed elegante, in stile inglese. La cucina è di tradizione piemontese e di pesce, con proposte culinarie anche molto innovative. Il Ristorante Vintage 1997 di Torino, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione curata di etichette anche internazionali. Complessivamente offre...
 
 
Ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese
Il Ristorante La Credenza è un ambiente accogliente ed elegante suddiviso in 2 sale, di cui quella più interna dà su una grande vetrat, che la separa dal giardino. La cucina è creativa, che propone un vasto assortimento di piatti realizzati in veste moderna senza trascurare le tradizioni, a partire dalle primizie di stagione, alle paste tutte fatte a mano,...
 
 
Ristorante Arche
Il ristorante Arche di Verona propone una cucina di pesce in un ambiente elegante e raffinato. Il pesce qui è una specializzazione, un omaggio alla variopinta frutta del mare e un continuo confronto con la Grande Cucina. Alle "Arche" Verona celebra ogni giorno un matrimonio d'amore con Venezia. Qui antiche ricette di pescatori vengono "riabilitate" alla luce di moderne intuizioni....
 
 
Ristorante Antica Osteria da Cera
Il ristorante Antica Osteria da Cera propone una cucina veneta, specializzata nel pesce. Si distingue per essere considerato uno dei migliori ristoranti di pesce del Veneto con numerosi riconoscimenti anche dalle guide specializzate. Di particolare interesse sono gli spaghetti cappelli al caviale, la casseruola di pesce di scoglio, crostacei e frutti di mare, il pesce crudo. Va comunque sottolineato che...
 
 
Ristorante La Peca
Il Ristorante La Peca, situato a Lonigo in provincia di Vicenza, dispone di un ambiente raffinato e curato, con suggestive vedute sui Colli Berici che arricchiscono l'ambiente moderno delle sale, valorizzate da oggetti di design contemporaneo e restaurate utilizzando materiali architettonici del luogo. La cucina proposta è veneta di ricerca, che interpreta con stile la solida tradizione culinaria regionale. Si...
 
 
Ristorante Oasis di Vallesaccarda
Il Ristorante Oasis Sapori Antichi è un ambiente elegante, accogliente e molto curato situato in un piccolo centro della Baronia, abbarbicato sulla montagna di Trevico, a poche miglia dalle antiche vie della transumanza che scendono dal Tavoliere della Puglia. Il locale propone una cucina tradizionale rivisitata, con piatti che derivano dalla tradizione di famiglia o da informazioni orali raccolte sul...
 
 
Il Ristorante Le Colline Ciociare è un ambiente assai accogliente, con pavimento in cotto originale del Settecento ed un bel camino. La cucina è creativa e propone l'elaborazione di piatti prettamente della tradizione ciociara. La proposta gastronomica è incentrata su 2 menu degustazione, uno più ampio (95 euro) ed uno più ristrettao (80 euro). Il Ristorante Le Colline Ciociare, situato...
 
 
Ristorante Neuv Caval d Brons di Torino
Il Ristorante Neuv Caval 'd Brons è un ambiente classico, molto curato ed accogliente, adotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate nella celebre piazza San Carlo. Il Ristoranteè a fianco della pasticceria omonima e si trova al piano superiore. Tre sale intime (circa 60 coperti), un arredo elegante e sobrio e il panorama di piazza San Carlo, rendono...
 
 
Ristorante Duomo di Ragusa
Il Ristorante Duomo, situato negli interni barocchi di Palazzo La Rocca, nascosto nei vicoli dietro al duomo, è un ambiente d'epoca, molto curato ed accogliente. La cucina è creativa, tradizionale, con piatti del territorio reinterpretati all'insegna della raffinatezza e del gusto. Il Ristorante Duomo, situato in località Ibla a Ragusa, dispone inoltre di un'eccellente cantina vini, con selezione ampia e...
 
 
Ristorante Da Caino di Montemerano
Il Ristorante Da Caino è un ambiente elegante, raffinato, romantico e curato in ogni dettaglio. All'interno del Ristorante si è accolti da due piccole sale completamente ristrutturate all'inizio del 2003. I tavoli sono rotondi con pregiate tovaglie; le poltrone chiare, la luce discreta. La cucina è creativa, legata alla tradizione e rivisitata con fantasia e sensibilità. Anatra, cinghiale, piccione, coniglio...
 
 
Ristorante Magnolia di Cesenatico
Il Ristorante Magnolia, locale vicino al mare, è un ambiente elegante, curato e dall'atmosfera intima, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, raffinata, fatta di dettagli accurati e di piatti di carne e pesce che seguono la stagionalità delle materie prime. Da provare i passatelli asciutti con lumachine di mare, finocchietto e limone ed...
 
 
Ristorante Castello Malvezzi di Brescia
Il Ristorante Castello Malvezzi, situato all'interno di un elegante castello del Cinquecento, è un ambiente d'epoca, raffinato e dall'atmosfera raccolta e suggestiva, dotato di una splendida terrazza panoramica circondata dal verde in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è lombarda tendente al creativo, con molti piatti classici della tradizione italiana. Il Ristorante Castello Malvezzi, situato in via Colle San...
 
 
Ristorante Gardenia di Caluso
Il Ristorante Gardenia, situato nella casa padronale dell'azienda vitivinicola Roberto Crosio, è un ambiente di charme, elegante e sobrio, dotato di giardino e di un bel dehors coperto in cui mangiare d'estate. La cucina è della tradizione canavese, con innesti di sapiente creatività. Il Ristorante Gardenia, situato a Caluso in provincia di Torino, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con...
 
 
Ristorante Il Cormorano di Castelsardo
Il Ristorante Il Cormorano, situato alle pendici del bellissimo castello medievale del paese, è un ambiente elegante, raccolto, tipicamente marinaro e molto accogliente, dotato anche di una bella terrazza per il servizio estivo. La cucina è di mare creativa, con assoluta qualità delle materie prime e grande esperienza nell'elaborare le ricette della tradizione. Il Ristorante Il Cormorano, situato a Castelsardo...
 
 
Ristorante Alle Murate di Firenze
Il Ristorante Alle Murate, situato in un palazzo storico del Trecento, è un ambiente intimo, elegante e raffinato, con musica piacevole in sottofondo, luci soffuse ed atmosfera rilassante. La cucina è sempre alla ricerca di sapori nuovi ed equilibrati, frutto di ingredienti genuini e preparazioni attente, che trae ispirazione dalla più autentica tradizione regionale italiana, principalmente dalla Basilicata e dalla...
 
 
Ristorante Il Postale di Perugia
Il Ristorante Il Postale, finalmente trasferitosi in città chiusa l'esperienza a Citta di Castello, si trova in una location unica all’interno del Castello di Monterone, ove arte, storia e natura convivono in un ambiente dalla suggestiva atmosfera. Situato in una delle sale affrescate del Castello, con soli cinque tavoli, per un’esperienza unica come lo è, ancora più intensamente, quella di...
 
 
Ristorante Beccaceci di Giulianova
Il Ristorante Beccaceci, uno dei locali storici e rinomati della cittadina, è un ambiente moderno, sobrio ed elegante. La cucina è di pesce e propone unicamente specialità di pesce freschissimo, con ricette della solida tradizione marinara abruzzese. Il Ristorante Beccaceci, situato a Giulianova in provincia di Teramo, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e ben pensata di...
 
 
Ristorante Antica Moka di Modena
Il Ristorante Antica Moka, il cui nome proviene dal vecchio Bar Moka alle porte della città, è un ambiente elegante, raffinato, raccolto e molto curato. La cucina è creativa, che riprende le ricette di famiglia legate alla tradizione, introducendo qualche spunto innovativo; le proposte sono sia di terra che di mare. Il Ristorante Antica Moka di Modena dispone inoltre di...
 
 
Ristorante Aquila D'oro Castel di Trussio
Il ristorante Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro, situato proprio all'interno del castello, è un ambiente fascinoso, elegante e molto accogliente, dotato di uno splendido giardino panoramico in cui mangiare d'estate. La cucina è friulana, con la particolarità che i piatti derivano solo ed esclusivamente dal ricettario di famiglia che si tramanda da tre generazioni. Il ristorante Aquila D'oro Castel di...
 
 
Ristorante Agata e Romeo di Roma
Il Ristorante Agata e Romeo, situato nei pressi di Santa Maria Maggiore, è un ambiente classico, intimo e tranquillo, dall'arredamento molto curato. La cucina è romana tendente al creativo, con piatti della tradizione rivisitati con estro e raffinatezza. Il Ristorante Agata e Romeo, situato in provincia di Roma, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione importante e pensata delle...
 
 
Ristorante Palma di Alassio
Il Ristorante Il Palma, situato in centro in una vecchia dimora settecentesca, è un ambiente elegante e raffinato a gestione familiare. La cucina è creativa, di tradizione antica con proposte innovative. Il Ristorante Il Palma, situato ad Alassio in provincia di Savona, dispone inoltre di un'ottima e professionale cantina vini. Complessivamente offre la disponibilità di 20 coperti.
 
 
Antica Osteria I 5 Campanili di Busto Arsizio
L'Antica Osteria I 5 Campanili è un ambiente elegante, raffinato ed assai accogliente. La cucina è creativa del territorio, specializzata in piatti a base di pesce ed il cui piatto tipico è la Sinfonia Bustocca. L'Antica Osteria I 5 Campanili, situata a Busto Arsizio in provincia di Varese, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata di quasi 800...
 
 
Ristorante La Piazzetta di Brescia
Il Ristorante La Piazzetta, situato in una vecchia locanda alle porte della città dove sostò anche Garibaldi, è un ambiente colorato e modernamente elegante, con atmosfera intima e romantica in stile liberty. Il locale ospita due sale principali da sei tavoli ciascuna e una terza sala, più raccolta, che su richiesta può essere interamente riservata. La cucina è prevalentemente di...
 
 
Ristorante Miramonti L'Altro di Concesio
Il Ristorante Miramonti L'Altro è un ambiente elegante, raffinato, curato nei minimi dettagli e molto fascinoso, con una bella ed ampia sala della villa neoclassica in cui è situato, dotato inoltre di un bel giardino con tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, ispirata a percorsi tra tradizione e novità. Il Ristorante Miramonti L'Altro, situato a Concesio...
 
 
Ristorante Uliassi di Senigallia
Il Ristorante Uliassi è un ambiente molto curato ed accogliente, dall'arredo sobrio ed elegante, dotato anche di una piacevole terrazza estiva sul mare. La cucina è di mare, con pesce sempre freschissimo proposto in piatti di impostazione tradizionale con tocchi di sapiente creatività. Tra le specialità, i ricci di mare con trippe di baccalà e cavolfiore, gli spaghetti affumicati alle...
 
 
Ristorante La Siriola
Il Ristorante La Siriola è un ambiente elegante e luminoso, situato nell'hotel Ciasa Salares con bellissima posizione panoramica, dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, ricercata ed originale, con selvaggina e piatti locali rielaborati, quali il cervo cotto al fumo di fieno con finferli stufati. Il Ristorante La Siriola, situato a Badia in provincia di...
 
 
Ristorante Schoeneck di Falzes
Il Ristorante Schoeneck è un ambiente elegante, tipico e romantico, articolato in diverse Stuben molto accoglienti con caratteristiche stufe a legna in maiolica, dotato anche di una veranda panoramica in stile tirolese fine '800 in cui mangiare d'estate. La cucina è altoatesina creativa, con ricette tradizionali reinterpretate e dalle ricchissime proposte gastronomiche. Il Ristorante Schoeneck, situato a Falzes in provincia...
 
 
Ristorante Batezar di Saint Vincent
Il Ristorante Batezar è un ambiente classico di lusso, molto intimo, accogliente ed arredato con mobili rustici antichi. La cucina è regionale e piemontese, con piatti d'ispirazione classica sia a base di cacciagione, funghi e tartufi, sia a base di pesce di mare freschissimo. Il Ristorante Batezar, situato a Saint Vincent in provincia di Aosta, dispone inoltre di un'ottima cantina...
 
 
Ristorante Il Desco
Il Ristorante Il Desco, situato nel cuore del centro storico di Verona, propone una cucina creativa basata su materie prime di alta qualità. Di particolare interesse sono il risotto di sedano con ragù di animelle, i tortelli di baccalà mantecato con pomodori e capperi, petto di faraona con purea di topinambur, piccione ripieno di vitello e lumache. Considerato uno dei...
 
 
Ristorante La Palta di Borgonovo Val Tidone
Il Ristorante La Palta, situato in un caratteristico abitato di 70 case rurali, è un ambiente classico, rilassante, luminoso e molto accogliente, dotato di giardino e di una bella veranda con vista sulla campagna. La cucina è creativa, con ricette piacentine ed emiliane rielaborate con sapienza. Da provare: Terrina di fegato grasso d’oca coi frutti dimenticati e pane brioche (meline...
 
 
Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini di Pasiano di Pordenone
Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, raffinato e cordiale nell'ospitalità, propone una cucina creativa di grandissima qualità gestita dallo chef Marco Carraro. Presente e premiato dalle più importanti guide gastronomiche, Il Cecchini accoglie i suoi ospiti in due deliziose salette ed in una elegante sala bianca, oppure nella terrazza esterna. Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, situato a Pasiano di Pordenone in provincia...
 
 
Ristorante La Conchiglia di Arma di Taggia
Il Ristorante La Conchiglia è un ambiente elegante e molto raffinato, situato in una casa dell'800 vicina al mare e dotato di un bel dehors in cui mangiare d'estate. La cucina è di ricerca, creativa, specializzata in primi piatti e piatti a base di pesce. Il Ristorante La Conchiglia, situato ad Arma di Taggia in provincia di Imperia, dispone inoltre...
 
 
Ristorante Passerini di Chiavenna
Il Ristorante Passerini, situato all'interno del settecentesco palazzo Salis, è un ambiente d'epoca ed elegante, dall'atmosfera calda e piacevole, con due sale sobrie arredate con cura, soffitto a volta ed un camino in pietra ollare. La cucina è classica, regionale creativa, con piatti legati a ricette del territorio ed al variare stagionale; menù sorpresa a base di pesce. Il Ristorante...
 
 
Locanda Vecchia Pavia Al Mulino
La Locanda Vecchia Pavia Al Mulino, situata nell'antico mulino quattrocentesco annesso alla Certosa Cistercense, è un ambiente elegante e raffinato, dotato di giardino e di una bella veranda estiva con vista sulla Certosa. La cucina è classica lombarda tendente al creativo, che offre specialità sia di terra che di mare. La Locanda Vecchia Pavia Al Mulino, situata in via al...
 
 
Ristorante Carlo Magno di Collebeato
Il Ristorante Carlo Magno, situato all'interno di un'antica casa in pietra in collina, con vista panoramica e grande sala delle feste ricavata in un ex fienile ristrutturato, è un ambiente rustico, lussuoso e luminoso, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, regionale, con piatti della tradizione mediterranea sia di terra che di...
 
 
Ristorante Ortica di Bedizzole
Il Ristorante Ortica è un ambiente raffinato e curato in ogni dettaglio con saggi abbinamenti, caratterizzato da tre piccole sale di sobria eleganza. La cucina è creativa, basata su materie prime di primissima scelta dove i prodotti del lago, dall'olio al pesce, incontrano quelli di mare. Non mancano le proposte di carne, come il filetto di vitello con salsa alla...
 
 
Ristorante Frosio
Il Ristorante Frosio è un ambiente molto affascinante, situato all'interno di un edificio del XVIII secolo e dotato di un bel giardino. La cucina è classica, con specialità di carne, quali il carpaccio di piccioni con porcini, ottimi piatti di pesce e specialità al tartufo. Il Ristorante Frosio, situato ad Almè in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina...
 
 
Osteria Camelì di Ambivere
L'Antica Osteria dei Camelì è un ambiente confortevole e caldo, situata all'interno di una corte lombarda del '500 e dotata di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, legata alla tradizione locale. Il Ristorante Antica Osteria dei Camelì, situato ad Ambivere in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre...
 
 
Ristorante Colleoni e Dell'Angelo
Il Ristorante Colleoni e Dell'Angelo, situato in una fantastica cornice in un palazzo del XIV secolo ristrutturato dal Bramante, è un ambiente molto elegante e raffinato, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, tendente al creativo, con piatti tipici bergamaschi rivisitati. Il Ristorante Colleoni e Dell'Angelo di Bergamo dispone inoltre di una eccellente cantina...
 
 
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"Confermo ciò che scritto da Stefano, inoltre aggiugo che c'è un evidente privilegio per le person..."
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"Posto ideale per riscoprire se stessi in un luogo tranquillo e lontano dai rumori del traffico od..."
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"E' un bel ristorante, accogliente e con grandi vetrate (pure aperte perchè faceva caldo quella se..."
La Taverna di Colloredo di Monte Albano
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"Sono d'accordo con "che caduta di stile" e con " che peccato". Meditate ristoratori meditate!!! "