Ristoranti con cucina tradizionale rivisitata

In questa pagina vengono elencati tutti i ristoranti che hanno una cucina di tipo tradizionale rivisitata
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Osteria Lorenzin di Vezzano
 
5.0 (1)
Ristoranti a Trento
Il Ristorante Osteria dal Lorenzin è un locale molto suggestivo, tutto in pietra con nicchie e rosoni mosaicati nel pavimento. Rustico, affascinante e romantico, è situato in località Santa Massenza di Vezzano, la patria della grappa, frazione di 130 abitanti e 5 distillerie. La cucina è tradizionale rivisitata, curata, varia e che propone anche carni selezionate e verdure biologiche. Tra...
Ristorante Il Pinturicchio di Spello
 
1.5 (1)
Ristoranti a Perugia
Il Ristorante Il Pinturicchio, nato nel 1990 in un suggestivo borgo medioevale nel cuore di Spello, a due passi dalla Chiesa di Santa Maria Maggiore, dall'aprile 2012 ha una nuova gestione. L'ambiente è rustico ed elegante, caldo e molto accogliente, con pavimenti in cotto, archi in mattoni faccia a vista e raffinate apparecchiature. La cucina è tradizionale rivisitata, che serve...
Ristorante Elodia
 
4.0 (1)
Ristoranti a Aquila
Il Ristorante Elodia è un ambiente rustico ed elegante, caldo e molto curato, collocato all'interno di un edificio ai piedi del Gran Sasso. Soltanto 24 coperti per ricette esclusive grazie all'unicità delle materie prime, tutte della zona: in testa lo zafferano Dop L'Aquila dei coltivatoti locali. E poi agnelli dei pastori del Gran Sasso, fagioli di Paganica, pecorino di Campo...
Stube Hermitage di Madonna di Campiglio
 
3.3 (1)
Ristoranti a Trento
Il ristorante Stube Hermitage di Madonna di Campiglio è situato in una stube tipica originale dei primi anni del '900. L'ospite può trovare presso il locale un'atmosfera di charme al lume di candela, il profumo fragrante del pane e dei dolci fatti in casa, il servizio personalizzato, l'amorevole attenzione dei proprietari, un seducente viaggio culinario attraverso la più raffinata cucina...
Osteria del Cardinale di Cartoceto
 
5.0 (1)
Ristoranti a Pesaro Urbino
Il Ristorante Osteria del Cardinale, collocato all'interno di un palazzo del '700, è un ambiente caratteristico, elegante e molto curato, con una sala raccolta per circa 35 coperti con volte in mattoni a vista; d'estate il locale offre anche un piacevole giardino. Il menù proposto cambia spesso seguendo la stagione, il mercato e la qualità dei prodotti ottenibili dall'orto biologico...
Trattoria Vineria di Piazza
 
5.0 (1)
Ristoranti a Pisa
Il Ristorante Trattoria Vineria di Piazza, situato sotto i portici di piazza delle Vettovaglie, ancor oggi sede del mercato di Pisa, si sviluppa su quattro sale ben arredate, semplici ed accoglienti, gestite da un personale di sala molto cordiale. La cucina è tradizionale rivisitata, molto legata alle ricette e materie prime del territorio e che propone un menù interessante con...
Ristorante Arco di Cybo
 
5.0 (1)
Ristoranti a Massa Carrara
Il Ristorante Arco di Cybo, situato nel centro storico di Massa sotto l'antico arco del Salvatore della dinastia dei Cybo, è un ambiente caratteristico, rustico, caldo e molto accogliente, con arredi in legno, pavimenti in cotto e soffitto a volte in mattoni a vista. Il locale è dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione. La cucina...
Ristorante La Terrazza di Cortona
 
4.3 (1)
Ristoranti a Arezzo
Il Ristorante La Terrazza, collocato all'interno del suggestivo Relais Villa Petrischio, si trova nel cuore della campagna toscana, a Farneta di Cortona. Circondato da un parco di tre ettari di pini secolari e cipressi, la struttura gode di un'incantevole vista sulla Valdichiana. Il ristorante si trova a bordo piscina ed offre un ambiente classico, molto caldo e curato, dotato di...
Ristorante D_Vino di Alberobello
 
4.3 (1)
Ristoranti a Bari
Il Ristorante D_Vino, aperto fin dal 1966, è un ambiente moderno, raffinato ed accogliente adatto ad ogni tipo di occasione, collocato tra le accoglienti mura dell'Hotel Colle del Sole. Il locale dispone anche di una piacevole situazione estiva con tavoli in giardino e a bordo piscina. La cucina proposta è tradizionale rivisitata, che propone piatti semplici e di tradizionale qualità...
 
2.0 (1)
Ristoranti a Cremona
Il Ristorante La Locanda di Cremona, situato a due passi dal centro storico della città, è un locale ventennale a conduzione familiare. L'ambiente è semplice e dall'atmosfera molto accogliente, che offre anche la possibilità di alloggiarvi in quanto dotato di 9 stanze. La cucina è tradizionale rivisitata, che propone un menù che varia spesso a seconda della stagione e...
Ristorante La Filoma di Parma
 
5.0 (1)
Ristoranti a Parma
Il Ristorante La Filoma, collocato all'interno di un bel palazzo del Seicento in pieno centro, nei pressi del Duomo e del Battistero, è un ambiente elegante, d'epoca e molto curato, con tre salette color pastello con lampadari di cristallo e tovagliati eleganti. La cucina è creativa basata su ricette tipiche locali e della tradizione parmense, che utilizza esclusivamente prodotti del...
Ristorante La Greppia di Parma
 
4.3 (1)
Ristoranti a Parma
Il Ristorante La Greppia, situato nel cuore del centro storico della città, è un ambiente rustico, curato e molto accogliente, con una cucina a vista animata da sole donne. La cucina è tradizionale rivisitata, che propone in chiave innovativa le ricette che hanno segnato il nobile passato cittadino, dal '500 alla metà dell'800. Tra le specialità la spuma di parmigiano...
Ristorante La Dispensa dell'Etna
 
4.0 (1)
Ristoranti a Catania
Il Ristorante La Dispensa dell'Etna, situato nel centro storico di Castiglione di Sicilia, piccolo e inalterato paese medievale con spiccata vocazione agricola ed artigianale, è espressione di un'accurata ricerca e selezione delle migliori tradizioni della enogastronomia della Valle dell'Alcantara e del territorio Etneo. Vasti e ricchi come il territorio di Castiglione, sono i prodotti enogastronomici e i tipici piatti che...
Ristorante La Trattoria Toscana di Castiglione della Pescaia
 
4.5 (1)
Ristoranti a Grosseto
Il Ristorante L'Andana T.T. Trattoria Toscana, situato nel cuore della Maremma a circa un chilometro dal mare, è un ambiente country, elegante e molto caratteristico, ricavato all'interno di un antico granaio elegantemente ristrutturato e situato nel lussuoso resort de L'Andana- Tenuta La Badiola. Inaugurata nel 2005, la Trattoria Toscana rappresenta l’unico ristorante firmato Alain Ducasse in Italia. La cucina è...
Ristorante San Pietro Barisano di Matera
 
5.0 (1)
Ristoranti a Matera
Il Ristorante San Pietro Barisano, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate, è un ambiente suggestivo e caratteristico, con archi di pietra e luci soffuse a fare da contorno ad un arredo raffinato e moderno. La cucina è locale rivisitata, con prelibatezze a base sia di carne che di pesce. Il Ristorante San Pietro Barisano di Matera dispone...
Ristorante La Pignata di Bari
 
4.3 (1)
Ristoranti a Bari
Il Ristorante La Pignata, situato sul viale che costeggia la città vecchia, è un ambiente moderno, elegante e molto accogliente, appartato e ben frequentato. Fondato nel settembre del 1966, è meta di tanti personaggi importanti del mondo della politica, della cultura e dello spettacolo. La cucina è tradizionale rivisitata, di mare, che spazia con estro e fantasia tra le numerose...
Antica Osteria della Pesa di Cadeo
 
4.5 (1)
Ristoranti a Piacenza
Il Ristorante Antica Osteria della Pesa del Relais Cascina Scottina, immersa nella campagna della frazione di Scottina all'interno di un edificio settecentesco ristrutturato, è un ambiente elegante, rustico, raffinato e molto curato, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale rivisitata, con specialità di mare e con ricette della tradizione piacentina reinterpretate. L'Antica Osteria della...
Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano
 
4.8 (1)
Ristoranti di Milano
Il Ristorante Antica Osteria del Ponte è un vero e proprio bistrot di charme di campagna a solo mezz’ora d’auto da Milano, ricavato all'interno di una dimora cinquecentesca dall’ambiente classico ed elegante, impreziosito dal camino e dal soffitto a travi, affacciata sul Naviglio Grande con il suo piccolo imbarcadero. La nuova filosofia dello Chef Fabio Barbaglini è quella di esaltare...
Ristorante Symposium Quattro Stagioni di Cartoceto
 
3.5 (1)
Ristoranti a Pesaro Urbino
Il Ristorante Symposium Quattro Stagioni, situato nel contesto di un lussureggiante paesaggio collinare, è un ambiente elegante e molto raffinato, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale tendente al creativo, che propone menu di pesce pregiato, tartufo di Acqualagna, carni di animali bradi e selvaggina. Specialità: pappardelle di patate al sugo di...
Ristorante-con-camino-a-Milano-Un-Posto-a-Milano.jpg
 
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Ristoranti di Milano
Un posto a Milano - Cucina Bar e Foresteria in Cascina Cuccagna - nasce il 9 Aprile 2012 con l'ambizioso progetto di poter essere un ponte culturale che nell'immaginario collettivo ricongiunga la città e la campagna, negli stili di vita quotidiani così come nelle scelte alimentari e di produzione sostenibile e finalizzata all'esaltazione e rivalutazione delle risorse territoriali. Rispondendo al...
Pari Biosteria di Capaccio
 
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Ristoranti a Salerno
Pari è un’osteria moderna che ridefinisce l’esperienza del gusto attraverso la rivisitazione e la sperimentazione dei sapori. Un luogo dove degustare percorsi gastronomici di alta qualità, con calma e senza formalismi, confrontarsi con piccole realtà vitivinicole biologiche di grande valore e bere cocktails gradevolmente dosati, realizzati da barman cultori nell’arte della miscelazione. Misura, creatività e attenzione al particolare sono le...
Ristorante Cà Nostra di Cesenatico
 
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Ristoranti a Forlì-Cesena
Il Ristorante Cà Nostra di Cesenatico è un locale curato ed accogliente affacciato sulla splendida location del Portocanale Lato Levante; dalla metà di aprile dispone anche di una piacevole terrazza esterna, situata proprio sul bordo della darsena per poter ammirare le barche storiche. Il locale propone una cucina di Pesce, di Carne, Vegetariana, Vegana, unitamente a specialità Gluten Free....
Ristorante Antico Pizzo Risorto di Venezia
 
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Ristoranti a Venezia
Il Ristorante Antico Pizzo Risorto è situato a Venezia a 100 metri dal Ponte di Rialto e a 10 metri dal Mercato del pesce. Il locale, piccolo angolo segreto della città, permette di apprezzare la Venezia più vera, i sapori ormai introvabili, gli odori di un tempo passato ed il chiacchiericcio della bella gente! La cucina proposta è veneziana rivisitata,...
Osteria Casa Bardacchino di Mango
 
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Ristoranti a Cuneo
Casa Bardacchino, Osteria e Bed & Breakfast nelle Langhe, è situata a Mango, a pochi chilometri da Alba, in una posizione invidiabile, circondata dalle ricche colline del cuneese. Degustare ottimi cibi, deliziarsi con ottimi vini e dormire nelle Langhe sarà per gli ospiti un'esperienza unica ed indimenticabile. Presso l'osteria è possibile gustare piatti della tradizione tipica della zona, accompagnandoli ai...
Ristorante Da Ziqù di Capri
 
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Ristoranti a Napoli
La pietra grezza, l’aria fresca che viene dal mare e l’eleganza discreta, caratterizzano tutti gli ambienti del Ristorante Ziqù, che gode inoltre di una vista mozzafiato sul golfo. Nel locale le specialità della tradizione locale si fondono con le ricette segrete di famiglia e vengono rivisitate dall'esperto Chef in chiave contemporanea, per dare vita a piatti come gioielli che...
Ristorante La Corte dei Papi di Cortona
 
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Ristoranti a Arezzo
Situato tra le splendide colline che circondano l’antica cittadina di Cortona, Il Relais La Corte Dei Papi, un antico casolare del tardo settecento ristrutturato nel rispetto dell’antica struttura e privilegiando il recupero degli elementi decorativi originali, è l’ideale per chi desidera lasciarsi conquistare dagli antichi sapori di una buona tavola, uniti al confort di una suggestiva e raffinata Residenza di...
Ristorante Quanto Basta di Roma
 
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Ristoranti a Roma
Il locale è il sogno diventato realtà di Guido Marini, sommelier, giovane imprenditore e proprietario di alcuni banchi di frutta e verdura sempre fresca, a km. zero, i più rinomati del mercato di piazza Crati. Per i suoi clienti seleziona solo il meglio che la terra può offrire. Per la carne, il pesce e i formaggi si rivolge esclusivamente a...
Ristorante Il Vecchio Molo di Melendugno
 
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Ristoranti a Lecce
Storico e suggestivo ristorantino a pochi passi dal mare, Il Vecchio Molo prende il proprio nome dal "Palazzo Rosso", un'antica struttura del 1800 dal quale è stato ricavato e che anticamente fungeva da faro per il molo di fronte, che oggi è stato sostituito dal vicino porticciolo turistico, essendo un riferimento per i naviganti, tanto che ancora oggi risulta sulle...
Ristorante Terra di Andria
 
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Ristoranti a Bari
Il Ristorante Terra offre cucina a Doppio km. 0, ingredienti del territorio e lavorazioni tutte fatte in casa. La cucina, tradizionale rivisitata alla ricerca del perfetto equilibrio dei sapori, propone menu stagionali nel rispetto della freschezza e genuinità dei cibi, unitamente a menu à la carte o degustazione. Per quanto concerne la cantina vini, Terra seleziona le migliori referenze dei...
Ristorante LaCucina di Mantova
 
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Ristoranti a Mantova
LaCucina traduce in chiave moderna la vecchia dimensione domestica dello “stare a tavola”, accogliendo l’ospite in un contesto informale, rilassato e familiare. Il locale, in un palazzo storico del centro di Mantova, ha ospitato in passato prima una cartoleria e in seguito un negozio di abiti. Il menu del ristorante offre sia piatti della tradizione mantovana che piatti di cucina...
Ristorante Villa Giulia di Nervesa della Battaglia
 
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Ristoranti a Treviso
Il Ristorante Enoteca Villa Giulia, situato nel cuore di Nervesa della Battaglia, è collocato all'interno di un antico stabile risalente ai primi del '900, palazzo in stile liberty immerso in un verde parco. Villa Giulia si presenta con una cucina tradizionale rivisitata ed il menù è esclusivamente stagionale, anche se è offerta la possibilità agli ospiti di poterlo variare a...
Ristorante TerredAcqua di Roma
 
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Ristoranti a Roma
TerredAcqua è più che un semplice ristorante, una bottega dedicata ai sapori, colori e profumi della Puglia e del Lazio: due regioni feconde, amate e ammirate; ma soprattutto, due terre d’acqua. Non solo i cibi e i profumi, ma anche i colori, i suoni e le forme della tradizione. Terre d’Acqua è una vera e propria immersione in un mondo...
Ristorante Cielo di Ostuni
 
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Ristoranti a Brindisi
Il Ristorante Cielo è collocato all'interno del Relais La Sommità, Hotel 5 stelle ad Ostuni, e propone menu raffinati, in armonia con le peculiarità stagionali, in un ambiente elegante e curato in ogni dettaglio. Lo Chef Sebastiano Lombardi, di recente premiato con la prima stella Michelin, prepara piatti tipici della cucina pugliese rivisitati in chiave moderna, tra cui l'Acquasale di...
Ristorante Da Clà di Balestrate
 
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Ristoranti a Palermo
Il ristorante Da Clà ha reinterpretato i piatti della tradizione culinaria siciliana accostando in modo autentico sapori e materie prime di altissima qualità. Da Clà è possibile vivere l’esperienza dell’alta cucina in una terrazza vista mare, allestita in un originale shabby chic style. Il ristorante accompagna a specialità tradizionali rivisitate con estro ed originalità, una fornita cantina vini, con...
Osteria La Capannina di Torino
 
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Ristoranti a Torino
Storico ristorante in centro a Torino, l'Osteria La Capannina offre piatti tipici piemontesi, cucina italiana e pizza napoletana in un ambiente elegante e raffinato. Il locale rappresenta un luogo d'incontro fra la tradizione culinaria regionale e la creatività di un giovane chef: mantenuti i grandi classici piemontesi come i tajarin, il brasato o il bollito, oggi sono stati aggiunti la...
Ristorante 3Quarti di Grancona
 
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Ristoranti a Vicenza
In un moderno locale situato nel cuore della Val Liona, nei Colli Berici, tutto il gusto e la ricercatezza della cucina innovativa di Alberto e Stefano. Un risto-gourmet accogliente: minimal ed elegante nell'arredamento, ricercato ma autentico nei sapori, 3Quarti è un locale sobrio che catalizza l'attenzione dell'ospite sulla meditata pulizia delle proprie portate. Le raffinate esecuzioni degli chef conducono attraverso...
Ristorante Marili di Grottammare
 
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Ristoranti a Ascoli Piceno
La giovane gestione del Ristorante Marili si propone nel panorama della ristorazione picena dall’aprile del 2012, tenendo a cuore di interpretare le molteplici esigenze dei clienti. Andrea ed Enrico sapranno accogliervi in un ambiente di design moderno e al tempo stesso caldo e accogliente. Aperto tutti i giorni, il locale propone un menu alla carta, con piatti prodotti e cucinati...
Ristorante L Altro Posto di Sacrofano
 
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Ristoranti a Roma
Il Ristorante L'Altro Posto di Sacrofano ha cessato la propria attività. Il Ristorante L'altro Posto si trova in pieno Borgo Medievale, all'interno di un Palazzo Nobiliare del '500 ed al suo interno vi è una grotta scavata nel tufo lunga circa 20 metri, ad una temperatura costante di 16°, ideale per degustazioni vini, aperitivi ed altro. L'intento...
Osteria Pio di Lucca
 
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Ristoranti a Lucca
L'Osteria Pio di San Quirico di Moriano è un'osteria storica, presente fin dal 1901, che ha saputo mantenere nel tempo le sua caratteristiche di cucina del territorio e a km. 0. Una cucina lucchese e garfagnina, legata alla tradizione ma anche aperta a aggiornamenti innovativi, con materie prime di eccellenza prodotte da contadini della zona e da aziende del territorio...
Masseria Ospitale di Lecce
 
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Ristoranti a Lecce
Il Ristorante Agriturismo Masseria Ospitale, situato a metà strada tra la città di Lecce e la sua marina Torre Chianca, è un ambiente caratteristico, molto curato e ricco d'atmosfera. Si tratta di una tipica Masseria della metà dell'Ottocento che offre ristorazione e la possibilità di pernotto in comode e confortevoli camere o appartamentini. La cucina si avvale di una vasta...
Ristorante Tiffany di Pusiano
 
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Ristoranti a Como
Il Ristorante Tiffany, situato in Brianza a pochi passi dal lago di Pusiano tra le province di Como e Lecco, è un ambiente elegante, luminoso e curato in ogni dettaglio. Tiffany è la cucina degli aromi antichi, attenta alle materie prime che valorizza con gusto e semplicità, ricreandone i sapori dimenticati. Le proposte, selezionate con cura, sono legate alla stagionalità...
Ristorante Platha de Cothinas di Sassari
 
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Ristoranti a Sassari
Con il suo ingresso indipendente da Via dei Corsi al numero 3/b, il Ristorante Platha de Cothinas dell'Hotel Vittorio Emanuele vi farà ripercorrere una delle tipiche strade del centro storico per farvi poi immergere nella raffinatezza del suo interno. Corso Vittorio Emanuele è da sempre la via principale della vecchia Sassari, lungo la quale si affollano le botteghe ed un...
Ristorante Oltrevino di Filottrano
 
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Ristoranti a Ancona
Il Ristorante Oltrevino- Intensa Enoteca è un ambiente caldo, caratteristico e molto curato, con pavimenti in cotto e soffitto ad archi in mattoni a vista. Da Oltrevino il gusto si sprigiona in tutta la sua energia, proponendo un repertorio dove poter riconoscere sapori vivaci o intonare leggerissime sfumature del piacere. Ogni giorni Oltrevino prepara speciali menù, leggeri e nutrienti, per...
Ristorante Kabiria di Borgomanero
 
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Ristoranti a Novara
Il Ristorante Kabiria, collocato all'interno dell'Hotel San Francesco, è un ristorante dall’arredamento moderno e dallo stile inconfondibile, caratterizzato da un'atmosfera di serenità data dall'accostamento dei colori, dal gioco di luci, dagli elementi decorativi. I piatti proposti sono basati su ricette della cucina tradizionale locale, rivisitate per esaltarne gusto e leggerezza sia nei metodi di cottura che nella preparazione dei sughi....
Ristorante Accademia di Foligno
 
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Ristoranti a Perugia
Il Ristorante Accademia si apre sulla Via Garibaldi, nel cuore del centro cittadino, contornato dalle vie storiche della crescita medievale della città. Accoglie i propri ospiti in una atmosfera calda, elegante e raffinata all'interno di una sala ampia e luminosa, al contempo dotata di angoli di riservatezza e intimità. Il locale propone un menu tipico con piatti della tradizione sapientemente...
Ristorante Pierino Penati di Viganò
 
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Ristoranti a Lecco
Il Ristorante Pierino Penati, situato nel cuore della Brianza all'interno di una villa alle porte del paese, è un ambiente elegante e curato in ogni dettaglio, dotato anche di piacevole dehors estivo confinante col bosco all'interno del grazioso giardino di proprietà. La cucina è ben ancorata alla tradizione ed al contempo rielaborata secondo tecnologie all'avanguardia e gusti moderni. Numerose...
Ristorante Maxi di Vico Equense
 
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Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Maxi del lussuoso Hotel Capo La Gala, incastonato nella roccia a picco sul mare, è un ambiente elegante, raffinato e ricco di charme, dotato anche di terrazza panoramica sul golfo di Napoli con il Vesuvio sullo sfondo. La cucina proposta è un viaggio all'interno delle seduzioni campane rivisitate con estro e creatività, all'insegna del territorio e della ricerca...
Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense
 
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Ristoranti a Napoli
L'Antica Osteria Nonna Rosa è ricavata all'interno di una dimora del XVII secolo dallo stile vagamente provenzale, con pareti di tufo originarie integrate con la pietra viva, arredi ed affreschi d’epoca che danno vita ad un ambiente caldo, accogliente e di grande suggestione. Vi è anche una piccola mansarda, distaccata dalla sala principale, allestita come Salotto gourmet. La cucina affianca...
Ristorante L'Accanto di Vico Equense
 
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Ristoranti a Napoli
Il Ristorante L'Accanto è collocato all'interno del lussuoso Grand Hotel Angiolieri, in una piccola e caratteristica frazione di Vico Equense all’inizio della Penisola Sorrentina. Il locale è caratterizzato da una sala interna elegante e solare, dai colori pastello che si fondono con il blu intenso del mare, e da una bellissima terrazza estiva panoramica sul Golfo. La cucina proposta permette...
Locanda Margon di Trento
 
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Ristoranti a Trento
Il Ristorante Locanda Margon, vera e propria terrazza naturale sulla città, è un ambiente elegante, raffinato e curato in ogni dettaglio che prende il nome dalla vicina Villa Margon, splendido complesso cinquecentesco sede di rappresentanza delle Cantine Ferrari. La Locanda Margon offre agli ospiti una duplice proposta: il Salotto Gourmet, per gli appassionati della cucina d'autore, e la Veranda, per...
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