Ristorante Alberto di Ischia

Ristorante Alberto di Ischia

Campania

Comune Ischia

Ristoranti

Indirizzo via Cristofolo Colombo 8, Ischia (NA)
Telefono 081 981259
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo medio-alta
Tipo di cucina Mediterranea

Giudizi delle Guide

L'Espresso 14 su 20
Riconoscimenti Guida Michelin 2 Forchette
Il Ristorante Alberto vanta 57 anni di ristorazione ed ha come filosofia quella di cullare il cliente tra il piacere del gusto, della vista e dell'ospitalità tipica locale. Il locale, collocato all'interno di una suggestiva palafitta sul mare, offre un ambiente accogliente e in stile marinaro, dall'atmosfera accogliente e delicata e con panorami incantevoli regalati dal mare. La cucina è mediterranea, che propone e crea piatti in base a quello che il mare offre giornalmente, senza volerlo mai esasperare ma esaltandolo semplicemente. Le specialità sono proposte in nome della tradizione con tecniche di cottura mediterranee e con tocchi di creatività dati solo dall'abbinamento con il pesce di prodotti inusuali, quali ad esempio frutta, carne, cioccolato. Il Ristorante Alberto, situato ad Ischia in provincia di Napoli, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione di oltre 300 etichette locali, regionali e nazionali; ampia anche la selezione di Champagne e spumanti.



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Recensione Utenti

Opinioni inserite: 1

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Commenti*
 

Momenti di pacatezza non solo gustativa

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Opinione inserita da Gianni
12 Febbraio, 2010
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Location come da foto veramente suggestiva, atmosfera pacata e di grande realax. Materie prime di altissima qualità, tradizione rivisitata con sapiente equilibrio

Ristoranti

Piatto più apprezzato Taccozzete con vellutata di cozze zucchine e cioccolata, insalata scottata all'arancia, pesce alla maruzzara
 
 
 

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