Ceno e pranzo da sempre alla Coà e ho girato tantissimi ristoranti nella zona della Valpolicella... non è assolutamente realistica la recensione fatta dalla Sig.ra Valentina. Le porzioni sono sempre le stesse, il menù esiste ed è consultabilissimo; la signora "frettolosa" è la proprietaria del ristorante ed indica i piatti disponibili a voce perchè il menù subisce variazioni a seconda delle materie prime disponibili (sempre freschissime e ricercatissime).

Ho cominciato a cenare alla Coà 6 anni fa, e nel tempo le porzioni si sono ridotte e sono diventate sempre più costose. innanzitutto non sai mai che cosa andrai a pagare, perché non esiste un menù consultabile, ma solo la signora che (purtroppo sempre più spesso frettolosamente) ti indica i piatti disponibili. inoltre, la presentazione dei piatti va scemando e i piatti di ceramica (grandi ed eleganti) vengono riempiti sempre meno.
i 70.00 / 80.00 euro per persona secondo me non li merita. oppure il servizio deve crescere in modo esponenziale con la presenza di un sommelier professionista e di almeno altre 2 persone in sala. il servizio è da trattoria e quindi anche se il cibo è veramente ottimo, il rapporto qualità prezzo ne subisce le inevitabili conseguenze. Uomo avvisato ...

Il giudizio è adeguato al tipo di ristorante, senza grosse pretese, a conduzione familiare. La cucina tuttavia è di indubbio spessore rapportata ai ristoranti della medesima fascia. Eccellente l'Insalata di gamberi, le tagliatelle e gli agnolotti. L'ambiente è rustico, posate in argento. prezzo onesto, servizio un poco carente (soprattutto quando il locale è pieno).