Il ristorante Arche di Verona propone una cucina di pesce in un ambiente elegante e raffinato. Il pesce qui è una specializzazione, un omaggio alla variopinta frutta del mare e un continuo confronto con la Grande Cucina. Alle "Arche" Verona celebra ogni giorno un matrimonio d'amore con Venezia. Qui antiche ricette di pescatori vengono "riabilitate" alla luce di moderne intuizioni. Da provare le sarde in saor preparate all'antica, gli spaghetti al cartoccio con capesante gratinate, i riccioli di rombo di pescata su letto di spinaci e salsa allo zenzero. La scelta dei vini è buona. I coperti disponibili sono circa 40.
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Ristoranti in Veneto Ristoranti a Verona Ristorante Arche
Ristoranti in Veneto Ristoranti a Verona Ristorante Arche
Ristorante Arche
 |
4.4 (6) |
Visto: 3670
Provincia di Verona
| Comune | Verona |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Arche Scaligere 6, Verona (VR) |
| Telefono | 045 8007415 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Pesce |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 14 su 20 |
| Riconoscimenti | Guida Michelin 3 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 6
ottimo
| Voto medio: | 4.5 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da gruppo vacanze monza
09 Aprile, 2012
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Ultimo aggiornamento: 09 Aprile, 2012
09 Aprile, 2012
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
In questo ristorante abbiamo mangiato a pasqua; menu fisso pasquale con rapporto qualita' prezzo veramente ottimo: 25 euro compreso il caffe'. ottimo il cibo ed ottimo il servizio. anche i bambini sono usciti soddisfatti per il pranzo.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | baccalà alla vicentina. |
Perfettissimo
| Voto medio: | 4.8 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da CARLO e MARILENA
28 Settembre, 2010
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28 Settembre, 2010
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
Ottimo il servizio, l'accoglienza e l'ambiente.
Tutto perfetto dall'antipasto ai dessert, grande scelta dei prodotti, dei vini e passiti sublimi.
Ristorante da provare e riprovare, nonostante i prezzi un pò alti, ne vale la pena.
Complimenti al personale di sala.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | baccalà alla vicentina |
quasi perfetto
| Voto medio: | 4.0 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 3.0 |
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Opinione inserita da filippo
27 Dicembre, 2009
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27 Dicembre, 2009
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile
tutto perfetto finchè non assaggi i risotti: secondo me non sanno farli! ma per il pesce è imbattibile.
servizio impeccabile, ottimi vini e grande scelta di torbati! da provare.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Spaghetti al cartoccio e sarde in saor |
Consigliabile
| Voto medio: | 4.3 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 3.0 |
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
Un locale molto elegante e raffinato, il più antico di Verona. Servizio impeccabile, come la prelibatezza dei piatti che ho degustato. Unica pecca il rapporto qualità-prezzo: porzioni scarse con un costo elevato.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Crudità di aragosta |
Ristorante eccellente
| Voto medio: | 4.8 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da Giuseppe
07 Marzo, 2009
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07 Marzo, 2009
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3 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile
Credo sia tra i migliori ristoranti di Verona. La ricercatezza dei piatti è davvero unica e la passione di Giancarlo Gioco è coinvolgente. Il prezzo un po' alto è compensato da cibi eccellenti a da una ottima posizione. Certamente consigliato
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Pesce in generale |
Locale Elegante e Posizione Eccezionale
| Voto medio: | 4.3 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 3.0 |
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3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile
Ristorante elegante con un ottimo servizio e competenza. Posizione particolare che probabilmenet fa elevare un tantino il prezzo. Consigliato.
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