Ristorante Au Bourg

Ristorante Au Bourg

Valle di Aosta

Comune Montjovet

Ristoranti

Indirizzo Frazione Bourg 71, Montjovet Aosta
Telefono 0166 79452
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina del territorio
Il Ristorante Le Bourg Chez Dedè è situato in uno dei borghi più vecchi della Valle d’Aosta, all'interno di una casa del XVI secolo. Locale ideale per degustare i migliori vini della Valle d’Aosta e d’Italia, dispone di due sale ristorante per una cucina del territorio e tradizionale. Tra le specialità, carpaccio con bagna caoda, sformato di mele e patate con fonduta di toma di Gressoney, tortelli di zucca agli amaretti, gnocchi di barbabietola con fonduta, friccandò valdostano, stinco di suino alla birra. Il Ristorante, situato a Montjovet in provincia di Aosta, offre inoltre la possibilità di comprare prodotti tipici e souvenir. E' possibile organizzare da parte dei clienti anche corsi o seminari, nonchè assistere a diverse serate a tema proposte. Sala Museale per ammirare le diverse esposizioni di artisti locali o esporre la propria arte.



Recensione Utenti

Opinioni inserite: 8

Voto medio: 
 
4.9
Cucina :
 
5.0   (8)
Servizio :
 
4.9   (8)
Ambiente :
 
4.6   (8)
Qualità/prezzo:
 
4.9   (8)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

eccellente

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
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5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da mario
08 Febbraio, 2011
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Ultimo aggiornamento: 08 Febbraio, 2011
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Tutto ottimo!!!! Dall'accoglienza, agli ottimi ed abbondanti piatti tipici valdostani.. Molto caratteristico anche l'ambiente.

Ristoranti

Piatto più apprezzato ogni piatto proposto è stato un successo!!
 

Ottimo e abbondante

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Luigi Ianiro
10 Dicembre, 2010
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Ultimo aggiornamento: 11 Dicembre, 2010
1 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

per uno come me che ama la cucina genuina e le vecchie tradizioni di un tempo, questo bellissimo locale è stata un'autentica e dolcissima scoperta. Posto in un antico edificio al termine di una vecchissima e sonnacchiosa borgata. Il personale è affabile e gentilissimo. Gli interni sono curati e accoglienti. I piatti sono un crescendo di leccornie che fanno la gioia di tutti i golosi, a cominciare dagli ottimi antipasti del territorio (tutti rigorosamente doc), agli ottimi primi, ai secondi da favola, per finire ai fenomenali dessert! Vale la pena farci un salto!

Ristoranti

Piatto più apprezzato un crescendo di leccornie
 

ottimo ristorante

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da tordrag
25 Novembre, 2010
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Ultimo aggiornamento: 26 Novembre, 2010
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

ristorante dove si mangia bene .Per provare le specialità valdostane scegliete il menù del territorio a 29 € .Accoglienza giovanile .qualsiasi cosa scegliete non potete sbagliare, la cucina è ottima. Il pane è fatto da loro.

Ristoranti

Piatto più apprezzato tutti i primi, buoni e particolari.
 

Molto caratteristico e si mangia molto bene

Voto medio: 
 
4.5
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Opinione inserita da Luca
23 Novembre, 2010
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Ultimo aggiornamento: 23 Novembre, 2010
2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

Un ambiente molto caratteristico e tipico, accompagnato dalla simpatia delle persone che lo gestiscono. Il menù è ricco di molti piatti particolari e molto deliziosi, ma anche moderatamente costosi. Il menù degustazione permette di assaggiare diversi piatti tipici della Valle d'Aosta, partendo da un antipasto con lardo di Arnaud, mocetta e coppa al ginepro, passando poi alle castagne con il miele e ai formaggi e ad uno sfornato di patate e mele con foduta, tortelli di cotechino con crema di patate di primo e carbonada con polenta di secondo, infine un dessert delizioso, la crema di Cogne. Bevendo soltanto acqua naturale in 2 persone abbiamo speso 60 euro. Abbiamo mangiato molto bene, per cui lo consiglio vivamente.

 

Ottimo consiglio

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
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Opinione inserita da Massimo
05 Novembre, 2010
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Ultimo aggiornamento: 05 Novembre, 2010
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

In gita con la mia famiglia ho seguito il consiglio dell'albergatore e devo dire che ne e' valsa proprio la pena.
Anche i bambini ne sono rimasti affascinati.
Lo consiglio a tutti.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Tutti
 

se tutte le sorprese fossero così...

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
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5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da gloria
30 Agosto, 2010
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

Ottimo il menù "a sorpresa", che ti lascia la curiosità di provare altre ricette tipiche.
Piatti particolari e creativi, che seguono però la cucina del territorio.
Ambiente autentico a cui si deve aggiungere la simpatia e cortesia dei giovani titolari.
Ottimo il prezzo.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Tutti.
 

Da non perdere

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Simone
27 Agosto, 2010
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3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile

Ottima cucina. Piatti eccellenti con buone materie prime. Tappa obbligatoria se passate da quelle parti.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Tortelli con fonduta; cervi civet, risotto con toma locale
 

da scoprire!!

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
4.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Fabienne
09 Ottobre, 2009
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3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile

una vera chicca: si mangia molto bene ed è tutto fatto in casa (persino il pane e i dolcetti serviti con il caffè!), inoltre l'enoteca è fornitissima. Anche l'atmosfera è suggestiva: una casa del XVI secolo, con pareti in pietra, caminetto e travi a vista, personale gentile e disponibile... è piacevole trascorrere qui anche il dopocena! Da scoprire

Ristoranti

Piatto più apprezzato tortelli di ricotta con pesto di rucola e speck, filetto di suino cotto nel fieno, tortino di cioccolato con cuore caldo fondente
 
 
 

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"Ambiente rilassante, che ti permette di gustare le ottime pietanze. Ci torno sicuramente."
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