Il Ristorante Bibendum è un ambiente molto curato ed accogliente con pochi tavoli ben distanzaiti e apparecchiati con precisione, segnalato da una semplice insegna esterna su quello che sembra il vecchio ingresso di un'osteria di paese. La cucina fa uso di tecniche moderne ed è incentrata sulla concretezza, senza fronzoli, con proposte semplici ma al contempo innovative che non dimenticano le tradizioni locali. Il menu segue rispettosamente le stagioni e presenta la maggior parte dei piatti in dialetto friulano. Il Ristorante Bibendum, situato ad Orzano di Remanzacco in provincia di Udine, dispone inoltre di una adeguata cantina vini, con selezione curata di etichette che ben si sposano alle specialità della carta.