Il Ristorante Cafè les Paillotes, situato all'interno dell'esclusivo Lido delle Sirene beach resort, è un ambiente elegante e dall'atmosfera esotica, caratterizzato da una semplicità ricercata e da dettagli appena accennati. Affacciata su una splendida spiaggia, vi è anche una piacevole terrazza, vero angolo di Paradiso per sentirsi in vacanza anche in città. La cucina è di mare unita ad equilibrata creatività, a grande esperienza, all'amore per la tradizione e alla freschezza degli ingredienti. Le proposte dello chef Antonio Strammiello, della scuola di Heinz Beck, saranno difficili da dimenticare. Di sera è anche proposta ampia scelta di sushi e sashimi. Il Ristorante Cafè les Paillotes di Pescara dispone inoltre di una adeguata ed interessante cantina vini, con selezione ben pensata di etichette regionali e nazionali.
Ristorante Cafè les Paillotes di Pescara
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Abruzzo
Comune
Giudizi delle Guide
L'Espresso
15,5 su 20
Gambero Rosso
84 su 100
Recensione Utenti
4 recensioni
Alessandro
Voto medio
2.5
Cucina
2.0
Servizio
1.0
Ambiente
4.0
Qualità/prezzo
3.0
Assolutamente no
Da considerare ottima solo l'accoglienza delle ragazze, il resto, dalle portate ai camerieri, ho trovato tutto pessimo.
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Vanessa
Voto medio
3.5
Cucina
4.0
Servizio
3.0
Ambiente
4.0
Qualità/prezzo
3.0
Esperienza interessante ma inadeguata gestione
Sicuramente la materia prima è curata e i piatti appaiono composti con creatività e con il lavoro di uno chef, questo nessuno lo mette in dubbio.
Tra l'altro sono state studiate delle combinazioni interessanti di sapori che non vengono coperti l'uno dall'altro, semmai ben distinti ed equilibrati.
La sala, specialmente quella più verandata vicino al mare, è molto elegante ed accogliente, con calde e luci e il giusto arredamento.
I camerieri sono gentili e cordiali, con un servizio attento, ma nella gestione del conto ho rilevato una disattenzione al cliente. Deludente per questo, sembrerà una banalità ma non lo è!
Tra l'altro sono state studiate delle combinazioni interessanti di sapori che non vengono coperti l'uno dall'altro, semmai ben distinti ed equilibrati.
La sala, specialmente quella più verandata vicino al mare, è molto elegante ed accogliente, con calde e luci e il giusto arredamento.
I camerieri sono gentili e cordiali, con un servizio attento, ma nella gestione del conto ho rilevato una disattenzione al cliente. Deludente per questo, sembrerà una banalità ma non lo è!
Piatto più apprezzato
Rombo con crema di radicchio e cipolla.
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Antonella
Voto medio
1.8
Cucina
1.0
Servizio
1.0
Ambiente
4.0
Qualità/prezzo
1.0
Delusione totale!!!
Una location inadeguata al servizio scadente... Dopo un'attesa di due ore seduti al tavolo con una comanda partita subito ed i piatti mai serviti... inaudito!!!
Mai ci saremmo aspettati un servizio così poco professionale ed inadeguato.
Mai ci saremmo aspettati un servizio così poco professionale ed inadeguato.
Piatto più apprezzato
Avremmo potuto apprezzare se ci avessero serviti...
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Alessia
Voto medio
4.5
Cucina
4.0
Servizio
5.0
Ambiente
5.0
Qualità/prezzo
4.0
Classe..
Lo definirei un ambiente veramente esclusivo.. molto raffinato e curato in ogni dettaglio. Poi la location è davvero invidiabile e il meglio di sè il ristorante lo dà sicuramente d'estate, visto che ha una vista mare bellissima... I camerieri non sono da meno, molto professionali e mai soffocanti, alta scuola alberghiera direi. Questo è il classico ristorante dove paghi, ma paghi volentieri; il classico posto dove se ci porti qualcuno fai sempre una gran bella figura.
Per quanto riguarda la cucina, i piatti sono ricercati sia nelle presentazioni (belli anche i piatti) che nella scelta degli accostamenti e della "scala dei sapori". Porzioni adeguate ed ogni specialità è una vera e propria goduria.
Promosso a pieni voti.
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