Ristorante Castel San Gregorio di Assisi

Il Ristorante Castel San Gregorio, collocato all'interno dell'hotel omonimo, sorge in una residenza nei pressi di Assisi sulla cima di un poggio, da cui si apre una splendida vista sulla prospiciente piana degli Angeli. La Residenza, ricavata sulle fondamenta di un castello le cui origini risalgono al 1200, domina l'antico borgo medievale da cui prende il nome. L'ambiente è rustico ed elegante allo stesso tempo, con sale in stile medievale ricche di fascino ed atmosfera. La cucina è tipica regionale, che propone delizie gastronomiche che si ispirano alla tradizione di genuinità e semplicità della cucina umbra. Attorno alla Residenza si estende l'omonima azienda agricola, centro di produzione di genuini prodotti locali serviti agli ospiti. Il Ristorante Castel San Gregorio, situato ad Assisi in provincia di Perugia, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette.