Il Ristorante Champagne Bar Il San Pietro, situato nel cuore di Langhe e Roero, è il primo champagne bar di Mumm Cordon Rouge e Perrier Jouet in Italia. Un luogo dove lo champagne viene considerato un vino di classe e non un must e dove lo champagne viene aperto a spada secondo l'antica arte del sabrage. L'ambiente è intimo e molto curato, con una saletta dall'atmosfera calda ed accogliente, una piacevole bomboniera da soli 15 posti. La cucina è di pesce fresco che giunge trisettimanalmente dalla Sardegna via aerea: cucina prettamente mediterranea che prevede anche qualche accenno al territorio, con piatti come l'insalata di gamberoni asparagi di Santena e fragole marinate al pepe rosa o i plin di branzino alla cardinale. Pane e grissini e tutta la pasticceria sono preparati in casa. Il Ristorante Champagne Bar Il San Pietro, situato a Govone in provincia di Cuneo, è inoltre uno dei pochi posti ove è possibile gustare le originali Crepes Suzettes flambee al Grand Marnier cucinate alla lampada davanti al cliente. Cocktail bar e direzione della sala spettano a Franco Mo, campione del mondo Barmen 1995 e capo barman A.I.B.E.S.
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Ristoranti in Piemonte Ristoranti a Cuneo Ristorante Champagne Bar Il San Pietro
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Ristorante Champagne Bar Il San Pietro
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5.0 (1) |
Visto: 2065
Piemonte
| Comune | Govone |
Ristoranti
| Indirizzo | via Strada per Priocca 3, Govone (CN) |
| Telefono | 0173 58445 - 333.4888995 - 338.4802318 |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | di mare |
Giudizi delle Guide
| Riconoscimenti | Guida Michelin 3 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
manca solo vista mare..
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da Sandro
16 Mag, 2010
Top 10 opinionisti
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16 Mag, 2010
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3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile
Posto romantico e ideale per stare bene in tutti i sensi.. un grande cuoco e un grande Barman, il che non guasta... Strepitosi gli aperitivi!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Grande il pesce crudo per freschezza e varietà |
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