Ristorante D_Vino di Alberobello

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Ristoranti in Puglia

Ristoranti a Bari

4.3 (1)

Visto: 1737

Puglia

Comune

Alberobello

Ristoranti

Indirizzo	via Indipendenza 63, Alberobello (BA)
Telefono	080 4321814
Sito	Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo	media
Tipo di cucina	tradizionale rivisitata

Il Ristorante D_Vino, aperto fin dal 1966, è un ambiente moderno, raffinato ed accogliente adatto ad ogni tipo di occasione, collocato tra le accoglienti mura dell'Hotel Colle del Sole. Il locale dispone anche di una piacevole situazione estiva con tavoli in giardino e a bordo piscina. La cucina proposta è tradizionale rivisitata, che propone piatti semplici e di tradizionale qualità abbinati a vini autoctoni per esaltarne il loro profumo. Le specialità sono il prodotto di trasformazioni ed abbinamenti degli elementi che compongono i piatti della storia culinaria pugliese. Il Ristorante D_Vino, situato ad Alberobello in provincia di Bari, è inoltre anche Winebar e fornita enoteca, con selezione curata di circa 100 etichette dei più rinomati vini regionali e nazionali.

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Recensione Utenti

Opinioni inserite: 1

Voto medio:		4.3
Cucina :		4.0 (1)
Servizio :		4.0 (1)
Ambiente :		4.0 (1)
Qualità/prezzo:		5.0 (1)

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6 amici buongustai ad alberobello

Voto medio:		4.3
Cucina :		4.0
Servizio :		4.0
Ambiente :		4.0
Qualità/prezzo:		5.0

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Opinione inserita da francesco
03 Gennaio, 2009

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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Questo ristorante non è in un trullo ma vale la pena di provarlo, ed è in un ambiente molto accogliente di un albergo, anche se ha un ingresso indipendente. Insieme ad altri 5 amici (tutti buongustai) ci siamo trovati davvero bene qui. Troverete alcuni piatti della tradizione pugliese ma anche piatti rielaborati in modo interessante! l'antipasto è ricco come spesso capita da queste parti ma mantiene un certo rigore e logica. Ottima la tagliatella al primitivo con la verza, l'agnello poi ben preparato. Anche la cantina è ben rifornita con un buona selezione di vini pugliesi. il conto giusto per quello che abbiamo mangiato e senza sorprese. A proposito, ricordatevi di prenotare!!!