Il Ristorante D_Vino, aperto fin dal 1966, è un ambiente moderno, raffinato ed accogliente adatto ad ogni tipo di occasione, collocato tra le accoglienti mura dell'Hotel Colle del Sole. Il locale dispone anche di una piacevole situazione estiva con tavoli in giardino e a bordo piscina. La cucina proposta è tradizionale rivisitata, che propone piatti semplici e di tradizionale qualità abbinati a vini autoctoni per esaltarne il loro profumo. Le specialità sono il prodotto di trasformazioni ed abbinamenti degli elementi che compongono i piatti della storia culinaria pugliese. Il Ristorante D_Vino, situato ad Alberobello in provincia di Bari, è inoltre anche Winebar e fornita enoteca, con selezione curata di circa 100 etichette dei più rinomati vini regionali e nazionali.
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Ristoranti in Puglia Ristoranti a Bari Ristorante D_Vino di Alberobello
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Ristorante D_Vino di Alberobello
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4.3 (1) |
Visto: 1630
Puglia
| Comune | Alberobello |
Ristoranti
| Indirizzo | via Indipendenza 63, Alberobello (BA) |
| Telefono | 080 4321814 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | tradizionale rivisitata |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
6 amici buongustai ad alberobello
| Voto medio: | 4.3 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da francesco
03 Gennaio, 2009
Commenti (0)
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03 Gennaio, 2009
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
Questo ristorante non è in un trullo ma vale la pena di provarlo, ed è in un ambiente molto accogliente di un albergo, anche se ha un ingresso indipendente. Insieme ad altri 5 amici (tutti buongustai) ci siamo trovati davvero bene qui. Troverete alcuni piatti della tradizione pugliese ma anche piatti rielaborati in modo interessante! l'antipasto è ricco come spesso capita da queste parti ma mantiene un certo rigore e logica. Ottima la tagliatella al primitivo con la verza, l'agnello poi ben preparato. Anche la cantina è ben rifornita con un buona selezione di vini pugliesi. il conto giusto per quello che abbiamo mangiato e senza sorprese. A proposito, ricordatevi di prenotare!!!
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