Il ristorante Da Andreetta "Terrazza di Rolle" si trova a Cison di Valmarino in provincia di Treviso. Il locale si trova in mezzo a dolci vigneti e dispone di una magnifica terrazza dove è possibile mangiare godendo di un bel panorama. Tra i primi piatti spiccano la "sopa coada" secondo antica ricetta della casa, i risotti, le zuppe, i tortelli farciti e le paste fatte in casa, realizzati o accompagnati con i gustosi ingredienti di stagione del territorio: i "bruscandoli", gli "s'ciopet", le ortiche e i fiori di sambuco in primavera; le rigogliose verdure in estate; i funghi e le castagne in autunno; il radicchio trevigiano d'inverno. Il ristorante vanta inoltre la produzione propria di insaccati, tra i quali la tipica "soppressa" e la "costea", oltre ad una ricca selezione di formaggi del Triveneto.
Ristorante Da Andreetta Terrazza di Rolle
| 4.3 (1) |
Visto: 2457
Provincia di Treviso
| Comune | Cison di Valmarino |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Enotria 7, Cison di Valmarino (TV) |
| Telefono | 0438 85761 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-bassa |
| Tipo di cucina | Veneta |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
panorama + sostanza
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
Panorama ragguardevole, specie per i rossi autunnali e le tinte tenui in primavera. Cucina robusta ma leggera, ottime le carni e gli ortaggi. Da premiare l'attenzione al susseguirsi delle stagioni
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Faraona con salsa peverada e tutti i contorni |
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