Il Ristorante Pizzeria da Caliendo, situato nel cuore dei Campi Flegrei a due passi dal lago e dalla villa di Bacoli, è un locale accogliente e curato nei minimi dettagli che offre una cucina genuina e tipica della rinnovata tradizione flegrea e mediterranea. Grazie alla passione di Franco "Caliendo" si può contare su una verace osteria, accogliente e di qualità. Potrà capitare, stando al tavolo, di veder arrivare lo zio pescatore, con la "spasella" sotto braccio, col bottino di giornata: crostacei saltellanti, frutti di mare e pesci nostrani. Una varietà di scelta, al di là del menù, che si può gustare nei variegati antipasti misti di mare e nei primi piatti della tradizione, di linguine e spaghetti al gusto del mare. Per i palati più raffinati, tre specialità: Paccheri all'aragonese al sugo di gronco, sedanini (mezzatelli rigati) alla genovese di polipi, e linguine al granchio "fellone". Inoltre nutrite e molteplici proposte di pizza. Il Ristorante Pizzeria da Caliendo, situato a Bacoli in provincia di Napoli, dispone inoltre di una buona carta dei vini.
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Domenica 16/10/2011 sono stato a pranzo in questo locale, e il mio giudizio è negativo.
Ho riscontrato poca scelta in quanto mi è sembrato quasi un menu fisso, tutti mangiavano le stesse cose.
Ho chiesto un Sautè di frutti di mare e una linguina ai frutti di mare (che non erano previsti nel menù del giorno) e li ho riscontrati immangiabili: il sautè era pieno di vino ed amarostico, e le linguine condite con lo stesso sugo del sautè erano disgustose, infatti non le ho mangiate ed il cameriere non ha chiesto spiegazioni.
Lascio questo giudizio perchè è la seconda volta che frequento questo locale: la prima volta ho mangiato discretamente perchè ho scelto il menù della casa, la seconda volta sono rimasto deluso per le motivazioni di cui sopra.
Me ne guarderò bene dal ritornarci e non cosiglierò ai miei amici questo locale.
Ristoranti
Piatto più apprezzato
Frittura di calamari ed un ottimo semifreddo al torrone.