Il Ristorante Delle Antiche Contrade è situato nel centro storico di Cuneo in quella che fu prima una locanda di posta di cambio cavalli e, dal 1939, l'osteria di nonno Domenico. In un ambiente curato in ogni dettaglio e dall'atmosfera elegante, il locale propone una cucina che trae ispirazione dalle ricette di tradizione, che vengono rivisitate ed alleggerite sapientemente dallo chef, in un connubio che spazia dai prodotti del territorio a quelli del vicino mar ligure. E' possibile gustare le pietanze dello chef in una delle due luminose salette interne con camino, in un piacevole dehors estivo con vista sulla collina, oppure al "tavolo di famiglia" direttamente in cucina. Il Ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con ricca selezione di etichette regionali, nazionali e dal mondo.
Pathway
Home 
Ristoranti in Piemonte Ristoranti a Cuneo Ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo
Ristoranti in Piemonte Ristoranti a Cuneo Ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo
Ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo
 |
5.0 (1) |
Visto: 786
Piemonte
| Comune | Cuneo |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Savigliano 11, 12100 Cuneo |
| Telefono | 0171 480488 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | tradizionale rivisitata |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 17 su 20 |
| Gambero Rosso | 85 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Espresso 2 Cappelli • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 3 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
Recensione
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
Trovi utile questa opinione?
Opinione inserita da fernando
17 Mag, 2012
Commenti (0)
Segnala questa recensione ad un moderatore
Ultimo aggiornamento: 17 Mag, 2012
17 Mag, 2012
Commenti (0)
Segnala questa recensione ad un moderatore
0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile
Martedi' 15/05 ero in giro con mio fratello.
Abbiamo fatto tappa in questo bel ristorante molto conosciuto a Cuneo e dintorni.
Entriamo e subito riceviamo un'accoglienza degna di un locale di questa entità, ci accingiamo al tavolo e iniziamo a sfogliare il menu... Capiamo subito di essere di fronte ad una cucina che supporta in modo nobile la bandiera del territorio. Sfogliamo anche la carta dei vini e anche qua delle belle emozioni... una carta con la C maiuscola e molto curata in tutte le sue sfaccettature. Il servizio è caldo e professionale ma, ciliegina sulla torta...: due giovani ma bravissimi chefs che portata dopo portata raccontano i loro piatti in maniera egregia. Una cucina pragmatica, molto concreta e diretta... meravigliosamente supportata da persone che investono tanta passione e che sprigionano energia da tutti i pori. Grazie ragazzi siete stati bravissimi.
Fernando
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | tutto. |
Entra in QRistoranti
Cerca un ristorante
Comuni Piemonte
I giudizi delle guide
Ultime recensioni
 |
"Ci siamo recati io e mio marito con un coupon del Groupon e siamo stati veramente soddisfatti in ..." |
 |
"Nella piazza principale di Mirano, a prima vista non sembra un ristorante. Un sacco di bottiglie,..." |
 |
"Confermo ciò che scritto da Stefano, inoltre aggiugo che c'è un evidente privilegio per le person..." |
 |
"Posto ideale per riscoprire se stessi in un luogo tranquillo e lontano dai rumori del traffico od..." |