Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia

Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia

Piemonte

Comune Venaria Reale

Ristoranti

Indirizzo Piazza della Repubblica 4, Venaria Reale (TO)
Telefono 011 4992343
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo alta
Tipo di cucina italiana creativa

Giudizi delle Guide

L'Espresso 16,5 su 20
Gambero Rosso 84 su 100
Riconoscimenti Gambero Rosso 2 ForchetteEspresso 2 CappelliMichelin 1 StellaGuida Michelin 3 Forchette
Il Ristorante Dolce Stil Novo è un raffinato ristorante collocato all'interno del torrione della Reggia di Venaria, luogo di grande fascino che cattura e conquista con la sua bellezza, imponenza e maestosità. Situato all'ultimo piano, è l'unico ristorante all'interno di una Reggia, con vista mozzafiato sui Giardini, sulla Peschiera, sulla Corte d'Onore e Fontana del Cervo. L'ambiente è suggestivo, elegante e raffinato, con servizio molto curato di alto livello. La cucina è moderna, che propone piatti creativi all'insegna di una vera e propria esperienza visiva, emozionale e di gusto. Oltre al tradizionale menu à la carte, il ristorante propone 3 Menu Carta Bianca, specificatamente studiati per le esigenze di ogni ospite. Il Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia, situato a Venaria Reale in provincia di Torino, dispone inoltre di un'ampia carta dei vini, con selezione ben pensata delle etichette.



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Opinione inserita da Oscar Benvenuti
18 Gennaio, 2011
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Ultimo aggiornamento: 18 Gennaio, 2011
1 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

Accoglienza calda e che non fa pesare il lusso del locale, arredamento abbastanza minimalista.
Ci hanno servito un aperitivo guarnito che ci ha introdotto alle scel,te.
Abbiamo scelto un menu degustazione di svariate portate, tutto ottimo servito con fantasia; difficile descrivere tutto, basti dire che tutti piatti, se avevano frutta o verdura era solo di stagione e proveniente dalla zona (per quanto possibile).
Per i vini abbiamo scelto 2 bottiglie di bianco con bollicine ed un rosso che non ricordo già più (è passato un anno).
Ottimi anche i dolci anche se si sarebbe potuto evitare di ordinarli poichè a fine pasto servono una serie di chicche che dire ottime è dire poco.
Se qualcuno avesse paura di alzarsi con la fame, come ho letto in altre recensioni di altri ristoranti, qui non succede, non c'è sicuramente bisogno di fare una corsa per digerire la quantità, ma si può uscire piu che soddisfatti tant'è che la prossima volta, probabilmente a giorni, non prenderemo il menu più ampio ma quello (si fa per dire ) un po più contenuto.
Prezzi conseguenti alla qualità, non penso che cenando qui uno debba guardare i 20 Euri in più o in meno.
Buon appetito.

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Piatto più apprezzato ravioli di gallina
 
 
 

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