Il Ristorante Empire si trova in pieno centro storico a pochi passi dalla Reggia di Caserta. L'ambiente, disposto su tre livelli, è particolarmente raffinato, moderno e fashion, dall'atmosfera romantica e piacevole. La cucina è tipica regionale, che propone piatti basati su materie prime selezionate e del territorio. Da non perdere sia la carne che il pesce, senza dimenticare gli sfizi e i capricci di pizza creati da un pizzaiolo fantasioso. Il Ristorante Empire di Caserta dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione del meglio della produzione vinicola europea. Chiuso il lunedì.