Ristorante Gallo Nero Greve in Chianti

Mi devo complimentare con il gestore Sarò, Lucia e tutto lo staff, che fanno sentire i clienti come se fossero a casa propria. Per quanto riguarda la cucina, non è da tutti avere queste qualità. Complimenti ancora.

Ho avuto modo di provare il ristorante da voi recensito e lo consiglio a tutti coloro che vogliono gustare della buona tavola. Prima di tutto il ristorante si trova proprio al centro del paese e quindi comodo da trovare. Il locale è ben illuminato (mi piace vedere cosa mangio!) e soprattutto è pulito (cosa per me di fondamentale importanza!!) Per quanto riguarda il cibo, abbiamo trovato, nel classico antipasto toscano, degli affettati stagionati al punto giusto, nonchè sfizioso lo spiedino di scamorza e pancetta fatto sulla brace. Come primo piatto abbiamo apprezzato gli gnocchi verdi con una salsa al limone e formaggio, le pappardelle al cinghiale, la ribollita, i ravioli di zucca con pecorino e pere (delicati e senza sovrapposizione di sapori). Come secondi, abbiamo gradito piatti di carne :filetto con contorno di verdure, la tagliata (molto tenera) servita con una crema fatta con il vino Chianti e ovviamente la classica bistecca alla fiorentina (cotta al punto giusto-squisita!!)