E' SICURAMENTE IL MIGLIOR RISTORANTE DEL PANORAMA BRESCIANO E NON SOLO, IL BOUQUET DA SOLO VALE IL VIAGGIO.. TRA GLI ALTRI ANTIPASTI NOTEVOLE IL SALMONE MARINATO, SERVITO IN ABBINAMENTO AD UNA COPPA MARTINI CONTENENTE CAVIALE, CREMA DI PATATE E GELATO ALLA CIPOLLA. FAVOLOSO IL RISOTTO AL TARTUFO DI ALBA (PRESENTE AL MENU' DI CAPODANNO); CONSIGLIO TRA I SECONDI IL BACCALA' O IL CAPRETTO AL FORNO, BRAVISSIMO GAVAZZI E LA SUA EQUIPE. OTTIMO IL RAPPORTO QUALITA' PREZZO.

Il servizio e' ineccepibile, nulla da dire, ma da una stella Michelin mi sarei aspettata piu' coerenza nella proposta.
Mi spiego: il cestino del pane in argento e' veramente elegante vero, ma se poi il pane che lo riempie è del semplice pane tagliato da forneria... mmm... mi dà da pensare.
Bello il burrino da spalmare, ma che me ne faccio se il burro e' di mediocre qualita'?
Adorabile la finger ball dopo il piccione... ma almeno una fettina di limone intera, non una scorzetta di fine frutto... dai!
Insomma.. qui c'e la vera ristorazione, ma l'ho trovata un po' annebbiata nei dettagli... come se vivesse di inerzia: ci vorrebbe una rinnovatina, un po' di freschezza. vedi carta dei vini che per meta' gode di vecchi albori!
Siamo forse un po' annoiati dalla quotidianità?

In questo ristorante propongono una cucina bresciana ben proporzionata. Valore aggiunto il signor Gavazzi, che e' il patron di casa: veramente squisita la sua presenza e i suoi consigli.

rapporto qualita' prezzo eccezionale. Inoltre sembra di essere a casa, il patron Gino (dal nome del papa) é bravissimo!!! (e poi é juventiino).
Consiglio di provare il risotto con asparagi.

Un risorante con un ottimo rapporto qualità prezzo senza ostentazioni. Ci si sente a proprio agio e si riceve un trattamento globale di primo ordine. Ottimo il vino giovane e profumato.

Bastano poche parole: ristorante veramente ottimo in tutto.

ottimo ristorante in tutti gli aspetti; buonissimo il risotto agli asparagi.

Un'esperienza indimenticabile e che mi son promessa di ripetere presto.. questo sì che si può definire mangiare. Un godimento per il palato e anche per la vista.

Un angolo di Italia che vale.

Cucina di ottimo livello sia per qualità che per l'accostamento dei sapori, varia sfiziosa: una vera delizia!!Locale elegante senza troppe forzature. Buono il servizio e impagabile l'accoglienza del patron che segue i commensali con competenza e dedizione. Eccellente il vino consigliato come pure eccellente il rapporto qualità / prezzo. Esperienza sicuramente da ripetere!