Il Ristorante Gli Oleandri è un ambiente molto accogliente, elegante ma sobrio. La sala può ospitare fino ad un'ottantina di persone, ma solo in caso di eventi, in quanto solitamente i tavoli non sono molti e quindi si sta tranquilli e si è seguiti con attenzione. La cucina è tipica lombarda, con gli antipasti a base di salumi ed affettati tradizionali, insieme allo gnocco fritto, che vengono accompagnati da specialità ricercate quali il salva (formaggio cremasco) in letto di zucca, servito in terracotta bollente. I tortelli cremaschi onorano la medaglia d'oro dell'Accademia del Tortello e vengono preparati come tradizione vuole, con abbondanti burro fuso e Parmigiano. Se la si prenota per telefono viene preparata anche la Pajella, fuori zona ma senza nulla da invidiare alla vera Valenciana. Per gli amanti della carne imperdibile il filetto di Angus Argentino, ma anche i vegetariani avranno di che soddisfare il palato. Sfiziosi i dessert, tutti artigianali. Il Ristorante Gli Oleandri, situato a Castelleone in provincia di Cremona, dispone inoltre di una cantina vini ben fornita, anche con etichette di pregio.