Ristorante Golden Gate di Bortigiadas

Ristorante Golden Gate di Bortigiadas

Sardegna

Comune Bortigiadas

Ristoranti

Indirizzo SS 127 km 53.100, Bortigiadas (OT)
Telefono 079627174
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina Mediterranea
In un incantevole contesto nel cuore della Gallura lontani dal traffico cittadino, circondati da ulivi secolari e boschi di querce, il Ristorante dell'Hotel Golden Gate è il posto ideale dove trascorrere delle belle giornate all'insegna del relax e della buona cucina. Da tanti anni richiestissima location per cerimonie nuziali ed eventi in genere, il Golden Gate riesce a trasmettere ai suoi clienti tutta la passione per la cucina e il territorio. Ogni piatto è legato alla stagionalità delle materie prime, con l'offerta che spazia tra le specialità della terra e del mare. Lo chef e patron Gigi Sini, che ha avviato il locale dal lontano 1991, ha dato un’impronta personalissima a tutta la struttura a cominciare dal ristorante, che propone essenzialmente una cucina a base di pesce e piatti tipici del territorio. Piatto forte della casa sono gli antipasti di mare, fantasiose specialità da assaggiare obbligatoriamente se si passa da queste parti: le cozze gratinate, l’insalata di polpo di Castelsardo e patate, la rana pescatrice alla catalana, l’insalata di mare formata esclusivamente da crostacei e molluschi del golfo dell’Asinara, le polpettine di calamaro, incantevole delicatezza per i palati più fini, il pesce spada fritto, il mare crudo, ostriche, tartufi e arselle esclusivamente di Marceddì, località dell’Oristanese ancora selvaggia e incontaminata. Il Ristorante Hotel Golden Gate, situato a Bortigiadas in provincia di Olbia Tempio, dispone inoltre di una curata carta dei vini, con selezione di etichette che ben si accompagnano alle specialità proposte.



Recensione Utenti

Opinioni inserite: 1

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Commenti*
 

ristorante golden gate

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Opinione inserita da giuseppe fois
26 Gennaio, 2012
Commenti (0)
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Ultimo aggiornamento: 26 Gennaio, 2012
2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

splendido posto, secondo me non sè ne pentirà mai nessuno di andarci!!! nessuno resterà mai deluso da ciò che mangerà in questo ristorante!

Ristoranti

Piatto più apprezzato pasta al salmone.
 
 
 

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