Nel Cuore dell'Ospitalità: questo lo slogan del Ristorante dell'Hotel Gran Can a Pedemonte di Valpolicella, terra di grandi vini rossi a due passi da Verona, città di Giulietta, dell'Arena e del polo di VeronaFiere. L’ampio giardino, la bella hall e il ristorante a km 0 con menù tipico costituito il più possibile da prodotti freschi stagionali provenienti dal territorio; un ambiente moderno e accogliente, insieme al buon rapporto qualità/prezzo, sono le caratteristiche che rendono unica e piacevole la proposta. La cucina è legata alla tradizione locale e regionale, affiancata da una cantina dedicata ai migliori vini della Doc Valpolicella completata da una rappresentanza delle altre Doc veronesi. Il Ristorante è aperto dal lunedì al venerdì e al sabato sera per offrire gustosi piatti dal menù alla carta, come il Risotto all’Amarone, i Tagliolini alla quaglia ma anche la Tar Tar di manzo italiano, i funghi, i tartufi, i salumi nostrani e i Formaggi Dop della Lessinia, oppure, per deliziare la gola, i rinomati dolci preparati dagli chef del locale. Grande successo riscuotono anche la pasta, le torte, il pane i grissini fatti in casa con farine biologiche, lavorati con passione da persone disabili ospiti delle nostre strutture in convenzione con i servizi sanitari locali. Il Ristorante Gran Can, situato a Pedemonte di San Pietro In Cariano in provincia di Verona, dispone inoltre di 26 camere doppie e triple e si offre come ottimo punto di partenza per escursioni e wine tours.