Il Ristorante Hotel Patriarchi, situato al centro di uno dei principali siti archeologici d'Italia, è un ambiente elegante, molto curato ed accogliente, in un'atmosfera tipicamente familiare. La cucina è classica, sia di carne che di pesce e nel corso dell'anno vengono organizzate anche serate a tema. Il Ristorante Hotel Patriarchi, situato ad Aquileia in provincia di Udine, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione ampia e curata di etichette locali e regionali. Complessivamente offre la disponibilità di 300 coperti.