Ristorante Il Canto di Siena

Ristorante Il Canto di Siena

Toscana

Comune Siena

Ristoranti

Indirizzo Strada di Certosa 86, Siena
Telefono 0577 288182
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo alta
Tipo di cucina tradizionale rivisitata

Giudizi delle Guide

L'Espresso 18 su 20
Gambero Rosso 88 su 100
Riconoscimenti Gambero Rosso 2 ForchetteEspresso 3 CappelliGuida Michelin 4 Forchette
Il Ristorante Il Canto, collocato all'interno dell'Hotel Certosa di Maggiano, è un ambiente elegante, curato e raffinato e al contempo molto caldo ed accogliente. Molto suggestiva la situazione estiva, sotto le ogive di un grande Chiostro circondati dal verde. Tutta la struttura deve il nome ad un antico podere della Certosa, che ancor oggi produce olio, frutta e verdura. La cucina del ristorante Il Canto è tradizionale rivisitata, che si caratterizza principalmente per la semplicità e genuinità dei prodotti. Olio, frutta e verdure provengono ad esempio dagli orti di proprietà. Il Ristorante Il Canto di Siena dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione ampia e ben pensata delle etichette.



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I giudizi delle guide

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