Il Ristorante Jim, collocato all'interno dell'Hotel Sassella recentemente ristrutturato, è un ristorante classico, molto curato ed accogliente, ubicato nei pressi dei ruderi dell'antico castello del paese, davanti alla villa dei marchesi Visconti- Venosta. La disposizione dei tavoli lo rende adatto tanto per una romantica cena a due, quanto per un'allegra serata in compagnia di amici, nonchè per un piacevole pranzo in famiglia. La cucina proposta è regionale, con piatti della tradizione da gustare spesso in pranzi tematici. Da provare il Menù degustazione, articolato in 6 portate, ed il Menù del Buon Ricordo, che vede protagonista la dadolata di filetto presentata in uno speciale piatto di pietra ollare con i bacetti di segale e la crema di Bitto. E' presente anche un Menù Vegetariano-Celiaco, ideato con attenzione particolare per chi ha problemi di intolleranze al glutine. Il Ristorante Jim, situato a Grosio in provincia di Sondrio, dispone inoltre di una cantina vini molto buona con selezione ampia di etichette valtellinesi e nazionali, nonchè di una lista vini al bicchiere da accompagnare ai dessert. Un tocco d'internazionalità è dato dalle etichette svizzere, dagli Château francesi e dai migliori Champagne.