Il Ristorante La Barrique, ubicato nel quartiere semicentrale del Valentino, è stato recentemente ristrutturato in modo particolare e personalizzato con cura nei dettagli in maniera elegante e raffinata. Il locale propone una cucina personale con piatti nati sulla traccia della tradizione piemontese, senza trascurare i colori ed i profumi di altre regioni italiane, coniugando tradizione e innovazione di cui grande protagonista è sempre l'ingrediente. Ai classici regionali si affiancano piatti di pesce con tocchi di creatività, come i fagottini di pesce al nero di seppia e sugo di pescatrice. Il Ristorante La Barrique di Torino dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con vasta selezione di etichette regionali e buona rappresentanza di vini d'Oltralpe e nazionali.