Il Ristorante La Bomboniera è un ambiente elegante, piacevole e molto cortese, dotato di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica marinara, con molte specialità che testimoniano l'influenza sarda dei proprietari. La carta delle vivande si apre con gli antipasti, tra cui: terrina di pesce bianco e salmone con salsa di erba cipollina e basilico, tonno insaporito agli agrumi appena scottato servito con arance, capponata e vinaigrette al balsamico. Per chi poi non è amante del pesce: prosciutto di Parma o di Irgoli, salsicce di Irgoli, speck e formaggi provenienti esclusivamente dsalla Sardegna. Come primi, piatti tradizionali: spaghetti con vongole veraci, spaghetti con bottarga di muggine proveniente o da Tortolì o da Cabras, risotto alla pescatora. Le paste fatte in casa comprendono ravioli ripieni di pesce e crostacei con un ragù di frutti di mare e zafferano di San Gavino Monreale, fettuccine bianco e nere condite con veraci, cozze ed asparagi, gnocchi di patate con crostacei e frutti di mare. Il Ristorante La Bomboniera, situato a Civitavecchia in provincia di Roma, dispone inoltre di una cantina vini con selezione interessante delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità di 35 coperti.