Il Ristorante La Chiusa da Carola, situato ai margini del paese, è un ambiente familiare, piacevole e molto accogliente, dotato anche di un bel giardino in cui mangiare d'estate. Deve il suo nome alle vicine chiuse, che controllano il flusso di acqua tra il fiume Esino e il canale, che un tempo alimentava una centralina elettrica ed un mulino poco distanti da lì. La cucina è tradizionale, che propone specialità tipiche della cucina locale e tagliatelle tirate a mano. Nella stagione invernale il menu si arricchisce di piatti come lo stoccafisso il venerdì, il baccalà il martedì e la ricchissima frittura mista di carne e verdure la domenica. Il Ristorante La Chiusa da Carola, situata ad Agugliano in provincia di Ancona, dispone inoltre di un buon vino della casa e complessivamente offre la disponibilità di 150 coperti, di cui 50 all'aperto.
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Ristoranti nelle Marche Ristoranti a Ancona Ristorante La Chiusa da Carola
Ristoranti nelle Marche Ristoranti a Ancona Ristorante La Chiusa da Carola
Ristorante La Chiusa da Carola
 |
4.1 (2) |
Visto: 1703
Marche
| Comune | Agugliano |
Ristoranti
| Indirizzo | via Chiusa 35, Agugliano (AN) |
| Telefono | 071 907066 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | tradizionale |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 2
strepitoso
| Voto medio: | 4.8 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da Gianfranco
17 Agosto, 2011
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Ultimo aggiornamento: 17 Agosto, 2011
17 Agosto, 2011
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Adoro questo posto, genuino, con un servizio rapido e porzioni abbondanti, oltre che eccelse dal punto di vista del gusto. ma cosa si vuole di più dalla vita...
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Pappardelle al cinghiale/ papero. |
Ottima cucina tradizionale
| Voto medio: | 3.5 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 3.0 | |
| Ambiente : | 3.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da Sandra
21 Novembre, 2010
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21 Novembre, 2010
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Ambiente molto alla buona, gestione familiare, sicuramente indicato per chi non bada molto alla forma ma che apprezza la cucina genuina e tradizionale marchigiana.
Le pietanze, di carne, sono davvero ottime, dagli antipasti ai primi, fino ai secondi e i contorni. I dolci sono della casa. Il servizio è semplice, ma tutto apprezzabile. I prezzi nella media.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Tagliatelle al ragù d'anatra |
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