Il Ristorante La Greppia, situato nel cuore del centro storico della città, è un ambiente rustico, curato e molto accogliente, con una cucina a vista animata da sole donne. La cucina è tradizionale rivisitata, che propone in chiave innovativa le ricette che hanno segnato il nobile passato cittadino, dal '500 alla metà dell'800. Tra le specialità la spuma di parmigiano con pere al vino, la verza ripiena, gli anolini, la coda di vitello brasata. Ottimi i dolci fatti in casa. Il Ristorante La Greppia di Parma dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione curata e ben pensata delle etichette.
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Ristoranti in Emilia Romagna Ristoranti a Parma Ristorante La Greppia di Parma
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Ristorante La Greppia di Parma
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4.3 (1) |
Visto: 3495
Emilia Romagna
| Comune | Parma |
Ristoranti
| Indirizzo | strada Giuseppe Garibaldi 39/a, Parma |
| Telefono | 0521 233686 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | tradizionale rivisitata |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 14,5 su 20 |
| Riconoscimenti | Guida Michelin 2 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
Ristorante da provare
| Voto medio: | 4.3 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 3.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da Ada egidio
19 Marzo, 2011
Top 50 Opinionisti
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Ultimo aggiornamento: 19 Marzo, 2011
19 Marzo, 2011
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Ottimo ristorante, con piatti ricercati fatti dallo chef Paola Rossi. La conduzione familiare rende il posto molto accogliente ma allo stesso tempo la preparazione dello staff é illuminante. Ottima cantina di vini.
Se si passa da Parma non si può non mangiare a La Greppia.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Spuma di parmigiano con pere al vino |
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