Ristorante La Greppia di Parma

Il Ristorante La Greppia, situato nel cuore del centro storico della città, è un ambiente rustico, curato e molto accogliente, con una cucina a vista animata da sole donne. La cucina è tradizionale rivisitata, che propone in chiave innovativa le ricette che hanno segnato il nobile passato cittadino, dal '500 alla metà dell'800. Tra le specialità la spuma di parmigiano con pere al vino, la verza ripiena, gli anolini, la coda di vitello brasata. Ottimi i dolci fatti in casa. Il Ristorante La Greppia di Parma dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione curata e ben pensata delle etichette.