Ristorante La Pignata di Bari

Il Ristorante La Pignata, situato sul viale che costeggia la città vecchia, è un ambiente moderno, elegante e molto accogliente, appartato e ben frequentato. Fondato nel settembre del 1966, è meta di tanti personaggi importanti del mondo della politica, della cultura e dello spettacolo. La cucina è tradizionale rivisitata, di mare, che spazia con estro e fantasia tra le numerose ricette della tradizione locale, proponendo prelibatezze pugliesi a base di pesce e carne. La ricchezza della gastronomia pugliese non manca mai: dall'ampia scelta di crostacei e molluschi ai latticini irreperibili altrove. Il Ristorante La Pignata di Bari dispone inoltre di una buona cantina vini, in cui spicca una privilegiata scelta per i vitigni locali come il Primitivo o il NegroAmaro per i rossi, il Fiano, la Falanghina e la Verdeca per i bianchi.