Ristorante La Rucola di Sirmione

Ristorante La Rucola di Sirmione

 
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Ristorante La Rucola di Sirmione

Lombardia

Comune
Indirizzo
Via Strentelle 3, Sirmione (BS)
Telefono
030 916326
Fascia di prezzo
alta
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

L'Espresso
14 su 20
Gambero Rosso
82 su 100
Il Ristorante La Rucola, situato in un vicolo del centro storico di Sirmione all'interno delle mura scaligere, è composto da tre piccole sale eleganti e raffinate, con candelabri, tappeti ed un tocco rustico nelle pietre a vista. La cucina di base mediterranea propone materie prime di alta qualità elaborate in modo creativio ed innovativo. A disposizione degli ospiti tre menu: Menu di terra, Menu di mare, Carta bianca alla cucina. Tra le proposte: Tartara di bisonte con gelato alla senape; Carpaccio di cappesante con purea di fagioli Toscanello, cipolla di Tropea e tartufo nero; Raviolo di ricotta affumicata, brodo di gallina e tartufo; Raviolo di branzino con asparagi bianchi, tartufo nero e brodo di gallina; Maialino da latte arrostito con finocchietto alla crema e cipolline glassate; Triglia di scoglio cotta sulla pelle con spinaci, lardo e riduzione di ossa di vitello. Il Ristorante La Rucola, situato a Sirmione in provincia di Brescia, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con una curata selezione di etichette nazionali ed estere ed una ricca scelta tra spumanti e champagne, nonchè un'ampia lista di distillati di pregio.

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