Il Ristorante Pizzeria La Vela, situato poco distante dalla pineta e dal mare non lontano da Cecina, è un ambiente molto curato ed accogliente. Si possono gustare piatti a base di pesce e non, con menu a base di piatti classici della cucina toscana locale e piatti più rivoluzionari ed innovativi. Da provare i ravioli al cacao ricotta e arancia con gamberoni, i gamberoni al lardo di colonnata su tortino croccante di patate e pomodorini. Il Ristorante Pizzeria La Vela, situato in frazione Mazzanta a Rosignano Marittimo in provincia di Livorno, dispone inoltre di un'ampia carta dei vini, con selezione di oltre 100 etichette, in prevalenza toscane.