Ristorante Le Chevalier Errant di Manta

Il Ristorante Taverna Le Chevalier Errant è un ambiente tipico, accogliente e ben curato, dall'atmosfera calda ed intima grazie ai pochi posti a sedere. La cucina è tipica di mare, con ricette a base di pesce rielaborate con creatività e con un menù che varia spesso in base alla stagionalità dei prodotti ed alla disponibilità del pescato. Tra le specialità la cernia in salsa agliata e l'astice alla catalana. Il Ristorante Le Chevalier Errant, situato a Manta in provincia di Cuneo, dispone inoltre di una buona cantina vini, con selezione ben pensata di etichette di bianchi nazionali e francesi. Il locale offre complessivamente la disponibilità di 20 coperti; la prenotazione è obbligatoria.