Ristorante Lo Scoiattolo di Carcoforo
| 3.6 (6) |
Piemonte
| Comune | Carcoforo |
Ristoranti
| Indirizzo | Casa del Ponte 3/b, Carcoforo (VC) |
| Telefono | 0163 95612 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | regionale |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 13,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 80 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 2 Forchette |
Il Ristorante Lo Scoiattolo, immerso in un paesaggio incontaminato a 1304 metri di altitudine con vista sul monte Rosa, è un ambiente elegante e rustico allo stesso tempo, pregno dell'atmosfera tipica del paesaggio montano, con sale accoglienti e calde, dotato anche di un tavolo sul balcone con vista sulla conca della cittadina. La cucina è regionale, semplice e curata, che propone piatti tradizionali quali il baccalà marinato, l'orzotto con verdure salsiccia e toma, la carne salata con verze, gli agnolotti di erbette, il cotechino ed anche il tris di pesce di fiume. Il Ristorante Lo Scoiattolo, situato a Carcoforo in provincia di Vercelli, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione ampia e curata di etichette piemontesi, in particolare novaresi e delle Langhe. Complessivamente offre la disponibilità di 36 coperti e dispone anche di una camera con 4 posti letto.
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 6
il piacere del palato la delizia per gli occhi
e' il ristorante che nel momento in cui entri devi lasciar fuori qualsiasi pensiero perche' sarai continuamente coccolato dalle portate. cosi' curiose, cosi' estremamente coinvolgenti, e sarai immerso nella vera cucina di gran classe!! complimenti!!!
fantastico
grande fantasia, ottimi vini, cucina molto raffinata ma gustosa.
SEMPRE BUONO
Qualche difficoltà è vero ma il Sig. Pieraldo si sta riprendendo dall'abbandono di Mariangela.
Qualche incertezza sui dolci e su un secondo del menù degustazione.
Per il resto sempre bene.
SEMPRE MITICO IL CARRELO DEI FORMAGGI.
Il menù degustazione ha un buon rapporto/qualità prezzo.
Eccellente!
La cucina è di livello assoluto, anche se si è obbligati ad ordinare il menù degustazione ogni volta c'è un menù diverso, originale e ricercato.
Lo consiglierei a tutti.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Baccalà mantecato |
Ristorante Lo Scoiattolo
Molto bello il locale, ma pessima accoglienza e ambiente poco allegro. Buona la cantina dei vini anche se a prezzi esagerati.
le porzioni risultano scadenti e si è obbligati a ordinare tutto il menù degustazione.
Non lo consiglierei ad un amico.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | battuto di lardo |
commento
la cucina: piatti veramente scarsi e poco gusto
il servizio: i clienti sono "obbligati" a prendere il menù completo degustazione, cioè devono ordinare dall'antipasto al dolce con massimo due scelte per pasto
il personale: poco disponibile
il prezzo: pranzo infrasettimanale due secondi, due dolci e un litro di acqua, 67 EURO
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | nessuno |
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