Il Ristorante Maestrale è un ambiente luminoso, curato ed accogliente, dotato anche di un piacevole giardino in cui mangiare nella bella stagione, in grado di ospitare fino a 40 coperti come nelle sale invernali. La cucina è esclusivamente di pesce, basata su materie prime pregiate e sempre fresche. Cucina in “fermento” come il vento di Maestrale, sempre alla ricerca di “chicche” da proporre, pur rimanendo nella semplicità e nell'assoluta genuinità del piatto finale. Il Ristorante Maestrale, situato in via Commenda angolo Largo Pelillo a Massafra in provincia di Taranto, dispone inoltre di una discreta carta dei vini, con selezione curata e ben pensata delle etichette.