Ristorante Mozart di Casola Valsenio

Ristorante Mozart di Casola Valsenio

Emilia Romagna

Comune Casola Valsenio

Ristoranti

Indirizzo via Monte Fortino 3, Casola Valsenio (RA)
Telefono 0546 73508
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina Classica

Giudizi delle Guide

Riconoscimenti Guida Michelin 2 Forchette
Il Ristorante Mozart, anche locanda con tre camere, è un piccolo casolare romantico immerso nel verde delle colline della città, dall'ambiente rustico, semplice ed assai accogliente, dotato di una bella terrazza panoramica in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è classica e romagnola, tendente al creativo, con numerose specialità altoatesine, tra le quali un posto privilegiato spetta ai dolci, di stampo viennese. Il menù degustazione proposto dallo Chef e Patron Roberto Gasser cambia ogni 15 giorni, seguendo l'offerta del mercato e delle stagioni. A pranzo vi è anche una piccola carta, sempre molto curata, ove scegliere anche singole pietanze e un menù del territorio. Il Ristorante Mozart, situato a Casola Valsenio in provincia di Ravenna, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette nazionali. Complessivamente offre la disponibilità di 25 coperti



Recensione Utenti

Opinioni inserite: 4

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
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Ristoranti
Commenti*
 

alto livello

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Opinione inserita da Spezial
28 Settembre, 2011
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Ultimo aggiornamento: 29 Settembre, 2011
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Personalmente conosco da anni il posto, che propone una cucina davvero di alto livello.
È un piacere avere a 500 metri da casa un posticino cosî delizioso. È una cucina italiana di classe che strizza l'occhio alla mitteleuropa

Ristoranti

Piatto più apprezzato Gnocchi di semolino alla scamorza affumicata. torta di ciliegie. Lasagna aperta con l'uovo.
 

UN RISTORANTE SPECIALE DOVE TI SENTI COME A CASA

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Opinione inserita da BANDINI RAFFAELE
14 Novembre, 2010
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Ultimo aggiornamento: 14 Novembre, 2010
2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

UNA CUCINA EQUILIBRATA DOVE I SAPORI NON SONO ANTITETICI ALLA LEGGEREZZA DEI PIATTI COME NEI SOLITI RISTORANTI.
BRAVO ROBERT SEI UN DIO.

Ristoranti

Piatto più apprezzato canederli di magro
 

Eccellente

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Opinione inserita da SD
02 Novembre, 2010
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

scoperto per "sbaglio", ma veramente eccellente. Un ristorante che consiglio.

Ristoranti

Piatto più apprezzato risotto
 

mozart interpreta i tortellini in modo sublime

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Opinione inserita da cioni vincenzo
27 Settembre, 2009
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6 persone su 7 hanno trovato questa recensione utile

angolo creativo di grande cività ed eleganza. Reinterpretazione di antiche ricette di grande intelligenza. Consigliabilissimo anche per i vini. Bravo Robert!

Ristoranti

Piatto più apprezzato tortellini al burro fuso con erbette
 
 
 

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