Il Ristorante Nido del Picchio, situato al piano rialzato di una graziosa villetta bianca, è un ambiente a gestione familiare dall'atmosfera sobria e sussurrata, con tovaglie candide, comode poltroncine in pelle chiara, camino acceso e caldo parquet che creano una particolare intimità. La cucina è creativa, che propone piatti ingegnosi spesso a base di pesce: impostazione di scuola classica e realizzazioni moderne, seguendo il percorso del sapore e della leggerezza, grazie a un abilità tecnica padroneggiata con grande sicurezza, conoscenza delle materie prime e capacità di cucinare intrepretandole. Completano l'offerta un'ampia selezione di formaggi e dolci di grande livello. Il Ristorante Nido del Picchio, situato a Carpaneto Piacentino in provincia di Piacenza, dispone inoltre di un'ottima cantina vini in cui non mancano anche etichette di pregio, in particolare di Piemonte e Toscana, oltre che d'Oltralpe.
Ristorante Nido del Picchio di Carpaneto Piacentino
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Visto: 882
Emilia Romagna
| Comune | Carpaneto Piacentino |
Ristoranti
| Indirizzo | viale Patrioti 6, Carpaneto Piacentino (PC) |
| Telefono | 0523 850909 |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 14,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 78 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 1 Forchetta • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 2 Forchette |
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