Il Ristorante Osteria Cascina dei Fiori, situato tra le risaie vercellesi e ricavato dalle antiche stalle di una vecchia cascina, è un ambiente elegante e rustico allo stesso tempo, raccolto e d'atmosfera. La cucina è creativa, basata su ricette tipiche locali, che propone sia piatti dai sapori decisi che leggeri e delicati. Tra le specialità, realizzate con prodotti selezionati del territorio, la terrina di foie gras, numerosi risotti, la panissa vercellese al salame con lardo e la coscia d'oca con le verze. Il Ristorante Osteria Cascina dei Fiori, situato in via Strada Rotta a Borgo Vercelli in provincia di Vercelli, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità di 25 coperti.
Ristorante Osteria Cascina dei Fiori di Borgo Vercelli
| 3.5 (1) |
Visto: 3246
Piemonte
| Comune | Borgo Vercelli |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Strada Rotta, 13012 Borgo Vercelli (VC) |
| Telefono | 0161 32827 |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 13,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 81 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Guida Michelin 3 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
molto buono
3 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile
a vercelli sicuramente si distingue per originalità e qualità dei piatti.
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