Il ristorante Perbellini è un ambiente elegante e raffinato attualmente gestito da Giancarlo Perbellini, che conduce il ristorante di famiglia da ben 18 anni. Caratterizzato da un'accoglienza di alto livello, propone una cucina creativa basata su materie prime d'eccellenza. Il ristorante Perbellini, situato a Isola Rizza in provincia di Verona, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e ben pensata delle etichette. I coperti disponibili sono circa 50.
Ristorante Perbellini
| 4.6 (3) |
Visto: 6535
Provincia di Verona
| Comune | Isola Rizza |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Muselle 130, Isola Rizza (VR) |
| Telefono | 045 7135352 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 17,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 88 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Espresso 2 Cappelli • Michelin 2 Stelle • Guida Michelin 4 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 3
Un pranzo diverso.
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
E' stato tutto veramente ottimo ed ottima è la gestione. In particolare l'offerta dei piatti anche fuori carta proposta dalla signora Perbellini e' stata ottima e competente. Tutto ok. Un ristorante che mi sento di consigliare.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato |
Risotto allo zafferano e bufala. Guanciale di vitello al foie gras. la sinfonia di dolci. |
sempre al top!
2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile
vorrei essere a isola rizza tutti i giorni!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | tortino di grancevola nel suo brodetto con patata affumicata e pitacchio di bronte, pavesino di capesante uovo e capperi, carro imperiale dei dolci. |
Fra i top 5 in Italia
5 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile
Eccellente. Fra i 5 top in Italia.
L'assenza della terza stella e' un problema delle guide, non del ristorante.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | caviale affumicato con sorbetto di zabaglione |
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