Ristorante Perbellini

Ristorante Perbellini

Provincia di Verona

Comune Isola Rizza
Indirizzo Via Muselle 130, Isola Rizza (VR)
Telefono 045 7135352
Fascia di prezzo alta
Tipo di cucina Creativa

Giudizi delle Guide

L'Espresso 17,5 su 20
Gambero Rosso 88 su 100
Riconoscimenti Gambero Rosso 2 ForchetteEspresso 2 CappelliMichelin 2 StelleGuida Michelin 4 Forchette
Il ristorante Perbellini è un ambiente elegante e raffinato attualmente gestito da Giancarlo Perbellini, che conduce il ristorante di famiglia da ben 18 anni. Caratterizzato da un'accoglienza di alto livello, propone una cucina creativa basata su materie prime d'eccellenza. Il ristorante Perbellini, situato a Isola Rizza in provincia di Verona, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e ben pensata delle etichette. I coperti disponibili sono circa 50.



Recensione Utenti

Opinioni inserite: 3

Voto medio: 
 
4.6
Cucina :
 
5.0   (3)
Servizio :
 
5.0   (3)
Ambiente :
 
4.0   (3)
Qualità/prezzo:
 
4.3   (3)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

Un pranzo diverso.

Voto medio: 
 
4.5
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Opinione inserita da Loris
12 Mag, 2011
Top 10 opinionisti
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Ultimo aggiornamento: 12 Mag, 2011
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

E' stato tutto veramente ottimo ed ottima è la gestione. In particolare l'offerta dei piatti anche fuori carta proposta dalla signora Perbellini e' stata ottima e competente. Tutto ok. Un ristorante che mi sento di consigliare.

Piatto più apprezzato Risotto allo zafferano e bufala.
Guanciale di vitello al foie gras.
la sinfonia di dolci.
 

sempre al top!

Voto medio: 
 
4.5
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Opinione inserita da marco nanni
01 Settembre, 2010
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

vorrei essere a isola rizza tutti i giorni!

Piatto più apprezzato tortino di grancevola nel suo brodetto con patata affumicata e pitacchio di bronte, pavesino di capesante uovo e capperi, carro imperiale dei dolci.
 

Fra i top 5 in Italia

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da andrea cuomo
27 Giugno, 2010
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5 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile

Eccellente. Fra i 5 top in Italia.
L'assenza della terza stella e' un problema delle guide, non del ristorante.

Piatto più apprezzato caviale affumicato con sorbetto di zabaglione
 
 
 

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